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胡萝卜是茎繁殖.
1.胡萝卜是一种用茎来繁殖的植物，也可以用种子进行繁殖，在播种的时候，要选择土壤较厚、土壤疏松、排水良好的沙质土壤，在胡萝卜的肉质根膨胀期是需要水分最多的时候，一天一次，每20天一次，坚持每20天一次，在收获前10~15天内停止施肥。
2.胡萝卜是一种半耐寒蔬菜，在4~6℃的低温条件下发芽，最佳发芽期为20-25℃，播种时应保持土壤10℃以上。
3.胡萝卜是一种肉质根，根茎很粗，一般呈圆筒状或圆锥状，多为黄色，在我国各地均有种植。可生食，营养价值高，喜好温暖的生长环境，并能抵御寒冷。胡萝卜喜欢晒太阳，特别是它的根茎比较肥，必须要有充足的光照，否则会导致产量下降。
扩展：胡萝卜是一种容易腐烂和季节变化的植物，因此需要一个好的储藏方法或使用方法来提高它的价值。储藏方式主要有沟藏和窖藏两种，目前在生产中多采用窑藏。窖深要比冻土层深大，一般深2米，宽3米，长度不限。把包好的胡萝卜堆在一起，堆成一米多高，然后把窖的入口封好。保持通风口。贮藏温度在1~3摄氏度，湿度95%。在春天，冰冻的时候出售。
