春天多吃3种食物，补充营养、滋补身体，早吃早好！
1、四棱豆
四棱豆同时还具有不错的药用价值，它具有促进消化、改善人体贫血、美容养颜、增加骨密度等功效，特别是对于一些上了年纪的中老年人来说是一种很好的补钙蔬菜，即营养又健康。四棱豆的嫩豆仁可以用作炒菜、卤肉或者煮汤，当然也可以制作成蜜豆装罐。
2、韭菜
韭菜主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
3、葡萄干
葡萄干是用新鲜葡萄制成的食物，口感酸甜，营养丰富，很多人喜欢把它当做小零食食用，常吃葡萄干可以补充营养，促进消化吸收，增强食欲，还可以防止细胞病变，保护我们的身体健康。
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