俗话说冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜在医学界也被认为有入药价值。白萝卜的食用价值也很高，可用来炖汤。白萝卜搭配羊肉是一个很好的菜肴。羊肉是温补的，搭配白萝卜可开胃健脾。
其实有一个治疗咳嗽的小偏方也是用白萝卜的，用白萝卜去皮，切成小块。然后倒入蜂蜜，泡制出水后食用泡出来的水。一天两次到3次，饮用几天后就可以恢复了。
生津健脾胃
白萝卜属于性凉，有清热凉血的作用。
防癌，白萝卜含有木质素，这种物质可以提高细胞的活跃，防止癌病的发生。
养颜嫩肤，里面含有丰富的维生素A和维生素C，对于皮肤的保养是非常不错的。
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