白癜风要用什么药 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyw/180412/6162073.html白癜风要用什么药 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyw/180412/6162073.html白癜风要用什么药 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyw/180412/6162073.html白癜风要用什么药 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyw/180412/6162073.html白癜风要用什么药 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyw/180412/6162073.html
所谓冬吃萝卜夏吃姜，现在已经进入到严寒的冬季，多吃一点白萝卜对身体健康是有一定的好处的，白萝卜虽然是一种简单的食材，但是它也有很多种不一样的做法，比如说可以用萝卜来炖汤，萝卜排骨汤非常适合冬天吃，还可以清炒萝卜丝。
喜欢吃油炸食物的，可以直接炸萝卜丸子，小孩子对于炸出来的萝卜丸子应该也会没有抵抗力。但是炸萝卜丸子应该要怎么样做才会比较好吃呢？其实，炸萝卜丸子时，不要直接下锅炸，多加一个步骤，丸子更香脆。
第一步，准备材料。做萝卜丸子，需要准备的材料有白萝卜、香菜、鸡蛋还有面粉。
第二步，萝卜切丝。萝卜用清水清洗干净以后，把萝卜皮去掉，切成薄薄的丝，自己不会切丝的话，可以借助于刮丝器，然后把萝卜丝切碎。香菜清洗干净，沥干水分，把香菜也剁成碎末，和白萝卜混合在一起搅拌均匀。加入一勺食盐进去调味，再加入一勺胡椒粉，倒入适量的香油锁住水分，用筷子沿着一个方向搅拌一会儿，打入鸡蛋继续搅拌，再加入适量的面粉搅拌均匀即可。
有很多的人在这一步做错了，有可能在加入了面粉以后会倒一些水进去，其实根本就不需要加水，萝卜切成碎末，加入盐腌制以后已经有了水分析出，不需要另外加水，以免影响到口感。另外加入香油这一点要注意，香油可以直接加生油，如果加入食用油，必须在锅里面烧熟了晾凉以后才可以加入。
第三步，捏丸子。馅料准备好了以后，用手捏成丸子形状，捏满一盘以后在锅里面倒入适量的油，在油温五成热时把丸子放进去开始炸，要注意开小火炸丸子，避免大火让丸子炸焦，在丸子还没有定型的时候不要随意去搅动，定型以后可以翻转至另外一面，确保两面都炸成金黄状态。
第四步，复炸丸子。萝卜丸子炸了一遍以后，先装在盘子里面备用，然后在锅里面再添加一些油，丸子倒进去重新炸一遍，这个步骤是非常重要的，一定不能够省略，很多人在炸丸子的时候只炸一遍，口感当然没那么脆。
提示：复炸一次这个步骤很重要，多加这么一个步骤，炸出的萝卜丸子更香脆。
现在知道萝卜丸子应该要怎么炸才好吃了吗？这样炸出来的萝卜丸子味道香香脆脆特别好吃，多吃几个也不会觉得腻，赶快自己在家里面尝试做美味的萝卜丸子吧。
