胡萝卜是全球性十大蔬菜作物之一，营养价值非常丰富，所以，在世界各国都深受欢迎，有着广泛的栽培面积！
胡萝卜属于一年生或二年生草本植物。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。原产亚洲西部，阿富汗，10世纪时经伊朗传入欧洲大陆，15世纪英国已有栽培，16世纪传入美国。12世纪经伊朗传入中国，日本在16世纪从中国引入。
胡萝卜素是维生素A的主要来源，而维生素A可以促进生长，防止细菌感染，以及具有保护表皮组织，保护呼吸道、消化道、泌尿系统等上皮细胞组织的功能与作用。
但是，胡萝卜种植起来却并不简单！胡萝卜对于光照、水分等均有较高的要求，一旦在肉质根的膨大期，没有保证充足的光照，就会对胡萝卜的产量、质量造成严重影响！
而如果在胡萝卜最开始的发芽期，没有确保好水量的稳定，那么最终就会直接影响胡萝卜肉质畸形、粗糙、质地硬，品质差！
因此，广大农户在种植胡萝卜时需要格外费心，也有很多农户抱怨说种植胡萝卜难高产！一点都不容易！
但这其实除了是胡萝卜本身的种植条件较为严苛之外，还有很关键的一点，那就是品种的问题！今天就来给大家推荐几款相对来说，较为优秀的胡萝卜品种，广大农户可以根据自身的实际种植需要，选择适宜的品种进行试种！
彤樱胡萝卜：该品种引进于日本，是最新一代杂交品种！一般来说，播种后天就可以收获，且最终种植完成，收获的商品萝卜，个个根形顺直美观，表皮光滑，肉质红，甚至可以直接生食的水果胡萝卜！
新黑田五寸人参胡萝卜：新黑田五寸人参这个品种种子的发芽率较高，且生长过程中的抗病、抗热能力皆较强。播种后天左右，根重最重可以达到克，每亩收成有斤！
红森胡萝卜：红森的卖相很好，整个果实都呈现出一种长条形而且个头匀称的状态，同时，它的外皮非常的光滑，鲜红色且没有那些坑坑洼洼的伤痕的。
