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相信大家的家里会经常吃一些蔬菜和谷物吧，人们有句老话叫做可以三日无肉，但不能一日无菜。可见蔬菜是我们大家生活中必不可缺少的食物。因为蔬菜含有着丰富的营养，含有无机盐和维生素。尤其是在膳食中不喜欢喝牛奶吃是水果的人来说，吃蔬菜就显得非常的重要了。蔬菜也分为很多种类比如以糖分为主的有土豆、胡萝卜、山药等等，以淀粉为主的有红薯、大蒜、葱、藕等等。这些蔬菜的营养也不一样，比如土豆里含有维生素和钾盐。今天小编给大家分享几个常见蔬菜的种植方法。
先说说最常见的土豆，首先准备一些土豆，把土豆用小刀均匀的分成4到6小块。保证每小块土豆表面坑坑洼洼的地方不要多于三个，然后把切好的土豆放在阳光下晾晒起来。要注意的是不要去拿水浸泡土豆，因为土豆不像是那些种子，用水浸泡的话不但不是好事反而土豆会因浸泡而腐烂的更快。如果把土豆放在干燥处，土豆的切面还可以更好的愈合。做完前面的工作，就可以等待土豆块直到发芽了。土豆发芽的时间差不多在三四天左右，需要我们慢慢的等待。
等到了土豆发芽之后，我们要在土豆的切面抹上一些草木灰。这么做的原因是可以让土豆更好的生长，有利于我们下一步的培育。一个土豆会发很多芽，我们可以把饱满的芽留下来。把其余的芽用手掰掉，这也是为了让土豆更好的生长。将这些做好还需要把土豆在室内放置一天到两天。到时间了以后我们把土豆拿出来，找一块土壤比较好的地方加一些有机化肥，再把处理好的土豆种下去。注意要把土豆芽向上放，然后每隔大约20厘米左右种上一个。浇一些水，就可以了。
西红柿又叫做番茄，是一种维生素含量很高的蔬菜。西红柿可以当作水果来吃，也可下锅做成饭菜，口感也十分的酸甜好吃。西红柿炒鸡蛋相信大家都有吃过，小编个人也是非常喜欢吃的。西红柿还可以美白，还有防晒的效果。那西红柿怎么种呢！首先，拿几个完整的西红柿。把西红柿切成片状，大约切成三四片就行。不要切得太薄，不然是无法生长的。番茄切好后不要放置太长时间，不让可能会导致缺水而发不了芽。大家如果嫌麻烦的的话可以到种子店买一些番茄籽。
找一片有阳光，土地肥沃的地方，最好靠近河流。因为种番茄，需要有充足的阳光和充足的水源。先将土地翻一边，确保土地的疏松。疏松的土地，充足的阳光，充足的水源都是为了可以让西红柿有一个更好的环境生长。在准备一些有机化肥，有机化肥的作用也是确保西红柿生长的关键因素。当把土地翻置完成了之后，需要差不多在每隔二十厘米挖一道长沟，这也是为了能让西红柿片或西红柿种子能更好的吸收土壤里的营养和水分，也是为了让西红柿更好的生长。
当把土地都弄好了之后，就可以把西红柿片或西红柿种子种下去了。在土地凸出来的地方按大约二十厘米左右挖一个深一点的坑，把西红柿片或西红柿种子放到坑里。在上面盖上一层土壤，土壤不要盖的太紧尽量疏松一些。盖好土壤之后，在挖出沟壑的地方多浇一些水。浇完水之后，再撒一些之前准备好的化肥就开始等待西红柿的发芽了。等到发芽之后，藤蔓长到一定的高度可以剪掉一些叶子，这是为了让西红柿不必要的浪费养分。再在藤蔓的附近大一些支架，有利于藤蔓的攀爬。
