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导语：立冬后，有钱没钱，这3样要经常吃，滋补驱寒，家人平安过冬天。
大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，立冬了，迎来第一场冬雪，中医讲冬天养生要养肺，立冬后要经常吃这3样，滋补身体，让家人平安健康一整年，跟我一起来看看吧。
入冬后常吃这三样，再贵也舍得，消炎杀菌防感冒，我家一周吃4次，我们家乡的习俗是进入冬天天气寒冷要吃鸡，天气寒冷要多吃肉类补充热量和营养，而鸡肉是冬季里最佳的滋补佳品，低脂高营养，特别是乌鸡，炖成鸡汤，做给家人喝，我家一周至少喝一次鸡汤。冬天给家人每隔三五天做一次炖鸡吃，增强抵抗力，家人身体健康冬天不感冒，分享一个炖鸡的美味做法，学起来吧。
炖鸡要用2年老母鸡为佳，其中乌骨鸡更佳。1、把鸡肉切成大块，洗净后，加入蚝油，味极鲜，料酒，翻拌均匀，腌制20分钟入味。2、锅内多加些油，加入八角，桂皮，香叶，小火炒香，加入鸡块，大火翻炒，大约炒10分钟，把鸡肉里的水分炒干，然后再加开水没过鸡肉，加白酒去腥，大火烧开炖20分钟，出锅前10分钟加适量盐调味。这样做的炖鸡味道特别鲜香，这是我们山东安丘特色炖鸡的做法，比清炖口味更香醇哦，赶快收藏试试吧。
除了吃鸡，还有什么特色美食是必吃的呢？第2样当然是它了！萝卜丸子，萝卜素有“小人参”的称号，含丰富的维C，18种氨基酸营养丰富。冬吃萝卜赛人参，我们山东产青萝卜，俗语说，烟台苹果莱阳梨，不如潍坊的萝卜皮，可见萝卜的营养价值多高！冬天一定要吃萝卜哦。
萝卜丝丸子的做法：取白萝卜或者水果青萝卜都可以，萝卜切成细丝，剁碎后挤净水分，加入少许面粉，打入一个鸡蛋，搅拌成面糊，能捏成团子就可以了，面粉不要加多了，影响口感，油温5成热，下入丸子，慢火炸，直到炸出萝卜里的水分，丸子飘起就是熟了。
看，这样做的萝卜丸子，颜色翠绿不发黑，看着就有食欲，老人孩子都爱吃，学做给家人吃吧~
3、冬天很多地方还有喝羊汤的习俗，冬季是喝羊汤的季节，羊肉滋补暖身，驱寒去火，可谓是冬季滋补佳品。你爱喝羊汤吗？
做羊肉汤一定要买现杀的新鲜羊肉，尽量不要买超市冷冻肉，市场上买一些羊腿骨，先把羊骨头敲碎，开水下锅煮，这样羊汤白浓，羊骨头越炖越香，可以一锅多炖些，家人围坐一起喝羊汤，解馋又过瘾，冬天到了，每隔7天喝一次羊汤，能去湿气，增强抵抗力，预防感冒，比吃保健品强多了。
入冬后常吃这三样，再贵也舍得，消炎杀菌防感冒，我家一周吃4次，关于冬天最该吃的3样美食，您吃了几样呢？记得冬天要常吃，冬季重在养肺，除了这三样美食，冬季还应该多吃白色食物和黑色食物，比如银耳羹，雪梨汤，金桔汤，都是对肺部非常有益处的食材哦，除此之外，您认为哪些美食适合冬天滋补呢？欢迎大家在评论区留言分享，让更多朋友受益吧。看完记得点点
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