萝卜丸子,软嫩好吃,简单易学,喜欢的抓紧收藏
哈喽大家好,生活艰辛,唯有美食不可辜负。今天分享一道简单的美食,好吃又好看、简单又实用的美食,能很好的补充营养,这种食材随处可见,价格也比较实惠,希望大家喜欢,喜欢抓紧来学一下。
咱们现在就用这颗白萝卜做一道美食,先把这些都去掉,把白萝卜切成片。然后把这些白萝卜放到蒸屉里面,把白萝卜蒸一下,如果一插就透,说明就熟了,等萝卜放凉了以后备用,切点葱,切两片姜多岁。把剁好的姜放到肉馅里,把剁好的葱放在肉馅里,咱们现在开始调馅,放适量的盐,放点食用油,放点生抽,放一大勺酱油,放点蚝油,放一点点的醋去腥。
放一点鸡精,放一勺十三香,放一勺胡椒粉,倒点香油,打一个鸡蛋,朝一个方向搅拌均匀,搅拌均匀以后备用,现在白萝卜晾凉了,把它放到案板上,把白萝卜剁碎。白萝卜不要剁得太碎,成小块状就行。把白萝卜稍微沾一下水,放到肉馅里,香菜剁碎,把剁碎的香菜放到肉馅里,再稍微少放点盐,搅拌一下。再放入少许的面粉,搅拌一下。
搅拌至没有干面粉,把肉馅弄成圆形,放到盘子里,把每个上面放上一个枸杞子,像这样就可以上锅蒸了,把做好的白萝卜丸子放到蒸锅上,蒸15分钟就可以了。时间到萝卜丸子这样就制作完成了,软嫩好吃,既可以炒菜用,也可以熬汤用,有喜欢的朋友可以
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