酸甜红皮萝卜
一个简单好吃的小配菜，酸甜红皮萝卜，酸酸甜甜，开胃好吃，颜色粉白嫩红，特别好看，做一些放在冰箱，随吃随取特别方便～
原料：红皮萝卜、糖、米醋、盐。
做法步骤：
第1步、红皮萝卜，切掉头尾。
第2步、萝卜对半切开，取一半，先切大片。
第3步、再切成小片。
第4步、把萝卜泡在水里，加2匙盐，浸泡半小时。
第5步、萝卜捞出来，沥干一下水。
第6步、把萝卜装进容器，加入糖和米醋，入冰箱冷藏腌制即可。
第7步、做好的酸甜红皮萝卜，酸酸甜甜，开胃好吃，颜色粉白嫩红，特别好看。
小贴士：
萝卜用盐水泡一下，能去除涩味。
来自美食天下坏脾气莲莲的作品。
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