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绿豆加一宝一起炖，常食清热解暑，血管通畅无阻，提高免疫力！
绿豆为我国传统的豆类食物。绿豆中含有多种维生素、钙、磷、铁等矿物质。不仅有良好的食用价值，还有很好的药用价值，很多人都喜欢吃！
绿豆性凉，味甘，炎炎夏季多喝点绿豆汤有利于解暑。绿豆中含有丰富的蛋白质，磷脂等元素不仅能补充身体所需要的营养素，还可促进食欲。绿豆中的多糖成分，能促进甘油三酯水解，达到降血脂的功效，从而防治冠心病。喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。绿豆中含有丰富的胰蛋白酶抑制剂，可减少蛋白分解和氮质血症发生，进而保护肾脏。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。还含有丰富的胰蛋白酶抑制剂，有保护肝脏，减少蛋白分解，保护肾脏的功效。
推荐搭配：绿豆胡萝卜粥
胡萝卜，是我们餐桌上常见的一道佳肴，是维生素A良好的补充来源，可以起到明目的作用。可帮助及时排除代谢废物，达到防便秘的作用。对于皮肤也是有很好的帮助作用。所含的维生素C等营养素也有润皮肤，抗衰老的作用，含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜和绿豆搭配，常食清热解暑，血管通畅无阻，提高免疫力！
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