老妈做的粉蒸胡萝卜,怎么吃都不腻豆果

胡萝卜蒸一下超好吃。乐扣乐扣仙人掌辅食锅,萌哒哒的可爱又实用,有蒸屉可以蒸。

By禾小荷

用料

胡萝卜1根小葱1棵玉米粉50克生抽适量香醋5毫升芝麻油少许

做法步骤

1、食材

、胡萝卜切丝,小葱切末。

3、放入碗里,加入玉米粉。

4、拌匀。

5、蒸屉上垫上油纸,放上胡萝卜丝。

6、大火烧开,蒸10分钟。

7、蒸的时候调一个料汁,把生抽、醋和芝麻油拌匀,就是简单的料汁,很清新好吃。也可以按照自己的口味调成香辣的或者蒜香的。

8、蒸好了,撒点葱末。

9、蘸着料汁吃,或者直接拌在一起吃。

10、美美哒。

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小儿营养不良

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜、服用双氢克尿塞时不宜食用3、食用时不宜加醋太多,以免胡萝卜素损失4、食时咀嚼时间不宜过短5、不可与红白萝卜同时食用6、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。7、禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。8、研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜

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