鲫鱼萝卜汤具有消脂化痰,润肺止咳,消积化滞的功效,对高血脂症,化风咳痰,消化不良,痢疾等病能起到药疗作用。
By微微
用料
鲫鱼1条
生姜几片
白萝卜半根
盐5g
油适量
凉水适量
葱少许
胡椒粉一点点
做法步骤
1、准备材料:鲫鱼宰杀,清洗干净!一根白萝卜,两棵葱,一小段姜!
2、鲫鱼表面抹上少量料酒和盐,腌制15分钟!
3、锅里烧热放油,放入鲫鱼煎,一面煎好翻到另一面煎!
4、煎至两面金黄,放入少量料酒,葱和生姜!
5、倒入适量清水大火煮20分钟!
6、煮鱼的时候把白萝卜去皮切丝备用!
7、20分钟以后放入萝卜,加适量盐再煮5分钟,调入少量胡椒粉就可以了!
8、味道很鲜美,并且减肥还养颜!
小贴士
这道菜最主要就是煎鱼不破皮,而煎鱼不破皮的方法度娘很多(⊙o⊙)哦!
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