得了白癜风应该注意什么 http://m.39.net/disease/a_7479811.html
豇豆营养价值高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及胡萝卜素、维生素及矿物质，其中嫩荚蛋白质含量高达3%，豇豆为夏季重要的蔬菜品种，有紫红色、绿色、浅绿等颜色。豇豆因管理简单、省工，种植效益高，生产者爱种植；豇豆具有药用和食用价值，且炒蒸煮拌食用方法多样，深受消费者喜爱。豇豆易落花落荚，易出现鼓豆现象，易出现锈病，易腐烂，损耗率高。
在此情况下，本市生产企业、园区、合作社及生产大户，做好豇豆采后管理工作就显得尤为重要，为此我们为您提出几点指导意见，供您参考。
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适时采收
高温季节的7月至9月为本市蔬菜供应淡季，但夏季光照强、气温高，非常适合菜用豇豆的生长，使豇豆成为保证淡季有效供应的主要品种之一。豇豆采收早，荚脆嫩纤维少，但单产低；采收过晚，单产高，但豆荚易出现鼓豆现象，品相差，商品率降低。紫红色、浅绿色品种采收晚，鼓豆现象更普遍，豆荚也更易纤维化，成品率较绿色品种更低。
采收时应根据消费习惯，适当提早采收嫩荚，不仅能提高后续花序结荚率，也能避免籽粒消耗过量营养，造成植株早衰问题。露水干后采收豇豆，能有效降低贮运过程中的腐烂问题。生产者应综合考虑单产、价格、商品性、成品率等因素，及时调整采收标准，适时采收，不能及时销售的可在冷库暂存。
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