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导语:欢迎来到贤人的美食生活,白萝卜和梨学会这做法,润肺止咳化痰,2分钟学会。冬天天气干燥,雾霾严重,今天咱们用白萝卜和雪梨做个润肺止咳汤,白萝卜清洗干净。
去除头尾先对半切开,在一分为二,白萝卜可以不用去皮,直接改刀切成薄片,切好的萝卜片先装盘备用。清洗干净的雪梨对半切开,改刀切成小块,切好后先装盘备用。准备9颗红枣,加入适量清水浸泡一下,7号的萝卜片放入锅中,把雪梨也倒进来放入红枣。
加入适量清水,盖上盖子,先大火烧开,大火烧开后转中小火,煮20分钟,放入一小把冰糖,盖上盖子,再煮10分钟即可出锅。少加些冰糖,可以改善汤水的味道,小孩子也能接受,大家平时可以多做一些预防感冒、润肺、止咳,感兴趣你也试试。