裙带菜的钙含量是牛奶的10倍,口感嫩,味道鲜。今天就用裙带菜给宝宝安排一道汤,鲜美好喝,营养丰富。
By喜乐妈辅食记
用料
裙带菜3克鸡蛋个白萝卜5克大蒜1瓣枸杞8粒热炒油适量葱花适量
做法步骤
1、裙带菜冷水泡发。
、先将鸡蛋煎至两面金黄,切成小块。
3、辅食锅油热将蒜片炒香,加白萝卜丝翻炒一下,加入适量开水。
4、加鸡蛋和裙带菜,盖上盖子,煮5分钟。
5、加枸杞、葱花和盐,再煮分钟出锅。
裙带菜的营养功效
海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水,利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。”
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