哈喽，大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢的朋友快来看看吧。
-食材以及调味料的准备：牛腱肉，白萝卜，葱，姜，香料（干辣椒、八角、香叶、花椒、茴香），料酒，生抽，老抽，蚝油，糖，盐。
-烹饪制作步骤：
1、牛腱切大块，放入锅中加凉水，加姜片和一汤匙料酒焯水，水开后撇去浮沫，捞出牛肉温水洗净备用。
2、锅内倒油，加入葱姜炒出香味，放入牛肉块翻炒，沿锅边倒入1汤匙料酒，继续翻炒。
3、再加入2汤匙生抽，1汤匙老抽，1汤匙蚝油，1茶匙糖继续翻炒至每块牛肉都沾上酱料。
4、加入没过牛肉的足量开水，加入干辣椒5个，八角3个，香叶两片，花椒一小把，茴香一小勺，大火煮开，转小火煮1小时15分钟。
5、放入切好滚刀块的白萝卜，继续煮20分钟，直至萝卜吸满汤汁，加适量盐调味，出锅！
浓香的酱汁充盈牛肉的每一个细胞，轻轻一咬便爆汁，每一口都是满满的幸福。白萝卜是牛肉的绝佳搭档，可以少了别的，唯独不能少了它，白萝卜的强大吸收力，将所有的酱汁吸入其中，融为一体，鲜香味美~
-食材以及调味料的准备：生菜，红萝卜，橄榄油，酱油，香醋，柠檬汁，蜂蜜，黑胡椒，白芝麻。
-烹饪制作步骤：
1、生菜撕成小块，红萝卜切成薄片。
2、万能油醋汁：一汤匙橄榄油，一汤匙酱油，一汤匙香醋，一茶匙柠檬汁，半汤匙蜂蜜，现磨黑胡椒少许，拌匀！
3、将万能油醋汁倒入菜中，拌匀，撒上白芝麻即可！
-食材以及调味料的准备：鸡翅，可乐，姜，蒜，小葱，食盐，酱油，老抽，料酒。
-烹饪制作步骤：
1、鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上扎些小洞备用；姜、蒜和小葱切碎。
2、将鸡翅中放盘内，再加入姜、蒜和小葱，加入食盐、酱油、老抽、料酒用手抓均腌制15分钟。
3、把腌制好的鸡翅冷水下锅，焯水去腥。
4、锅内倒入植物油小火烧热，再将焯过水的鸡翅放入锅内煎至两面上色。
5、再把腌制的料都倒进去，加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。
6、用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
鲜嫩多汁的可乐鸡翅就完成啦，加了可乐的鸡翅颜色更加漂亮、口感也更加的嫩鲜，同时还带有一股迷人的香气。焖得软嫩的鸡翅，可乐香气混着鸡肉香，轻轻的咬一口就喷汁，实在是美味的不要不要的。
