专业白癜风治疗 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/
现在是特殊时期，每次出去买菜都要买1-2个星期的菜，家里有冰箱还好，可以保存半个月不会坏，但是如果在外面打工没有冰箱，买菜的时候就要买一些长时间不容易坏的菜，比如土豆、白萝卜、山药等等。我在外面一个人用的也是小冰箱，2-3天的菜就装满了，剩下的菜只能放在地上，上次买的一根白萝卜，放了10天还没坏，只是表皮有点干了，今天就用它来做道美味。
白萝卜、肉馅、食盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、淀粉
1、先把白萝卜去皮擦成细丝，刀功好的也可以直接切成丝，切好后装入盘子中，在萝卜丝里面加1勺食盐，用筷子拌匀，腌制15分钟，要把萝卜丝里面的水分给它腌制出来。
2、提前准备一些肉馅，放入姜末，料酒，食盐，白胡椒粉，生抽，蚝油，用筷子一起搅匀，放一旁备用。
3、把腌好的萝卜丝挤干水分，一定要用力挤干里面的水分，不然团丸子的时候容易散开，把挤干水分的萝卜丝放入肉馅里，加一勺玉米淀粉，一起拌匀。
4、接着把拌好的萝卜肉馅团成丸子，一个个全部做好摆入盘子里，中间要留出空隙，防止蒸熟后粘在一起。
5、锅里倒入适量的清水，放上篦子，把萝卜丸子放入锅中，用大火蒸15分钟。
6、准备小半碗清水，加适量的生抽和淀粉一起搅匀，萝卜丸子蒸熟后把蒸出来的汤汁倒进锅里，再倒入调好的调汁，用小火煮至汤汁黏稠。
7、最后把黏稠的汤汁浇在萝卜丸子上，撒上葱花，美味即成，一道简单又营养的清蒸萝卜丸子就做好了，咸香可口，比用油炸的萝卜丸子吃着更健康，喜欢的小伙伴赶紧试试吧。
1、切好的萝卜丝要放盐杀出里面的水分，这样在团丸子的时候就不会散开。
2、肉馅用3分肥7分瘦的肉最好，全部是瘦肉吃着没那么香。
3、淀粉用玉米淀粉或者其它淀粉都可以。
我是大虎，一个资深美食小吃货，平时喜欢跟大家分享自己的创意美食，今天分享的是“清蒸萝卜丸子”做法，喜欢的朋友记得
转载请注明地址:http://www.1xbbk.net/jwbfz/4863.html
