今日是小雪节气，淅淅沥沥的小雨，一滴一滴地落下。继续居家的日子，炸白萝卜丸子吃。
白萝卜去拔萝卜的路上，看到了冬小麦上的露珠儿亮闪闪的。
冬小麦拔了五个大萝卜，清洗干净后，由于个大，一分为二，开始擦丝。
白萝卜然后把萝卜丝剁碎一下，再用纱布抱住团挤出萝卜水分。
萝卜丝然后添加少许食用油、碱面、小苏打、十三香，再磕3—5个鸡蛋，搅拌均匀。
拌调味料继续添加适量面粉、盐，香葱、姜姜末、芫荽，搅拌均匀。
丸子馅醒馅二十多分钟。趁此机会，开始大火热锅、热油，油温控制在手放在油面一厘米之外，感觉到热腾腾地，改为中小火炸制丸子。
炸制中您看丸子在锅里翻腾成熟的过程，形成了特别美丽的油花，像不像我们的人生，经历苦难后的心理路程是不是人生长河中一段美丽的浪花？
炸制中储能的季节，修身养性，来年再生发。
成品丸子小雪节气下雨的天，居家休闲炸丸子。中年已识愁滋味，独上高楼，却道天凉好个秋。日复一日，祈愿：我好！你好！大家好！
