菜花拌胡萝卜
By尔东叶
菜花搭配胡萝卜,用自己调制的凉拌汁,快手又好吃。很健康的一道家常菜。
原料:菜花、胡萝卜、芝麻油、盐、白砂糖、香甜醋、胡椒粉。
做法步骤:
第1步、菜花掰成小朵洗干净。
第2步、胡萝卜洗干净切成片。
第3步、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。
第4步、菜花入锅焯水后捞出沥干水。
第5步、碗中加盐、胡椒粉。
第6步、加白砂糖。
第7步、加香甜醋凉拌汁。
第8步、胡萝卜、菜花放到容器中加凉拌汁搅拌均匀。
第9步、再加芝麻油,稍加搅拌。
第10步、即可享用。
小贴士:
1、食材搭配依据个人偏爱。2、凉拌汁依据个人口味调制。
来自美食天下尔东叶的作品。
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