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白萝卜竟然还有这种功效，真是大开眼界了......
在我们农村老家，不少人冬天都以吃萝卜为主，可以拿它们来包饺子，或者熬汤喝，在农村都深受大人小孩子的喜爱。记得小的时候我妈妈经常拿萝卜来炖汤喝，排骨啊或者大骨也行，妈妈说让我们多喝可以长得高高的。没办法我们也就喝了。俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方；萝卜又是素菜怎么才能让萝卜变得美味呢？今天小编再告诉大家一个好吃法，白萝卜炖羊肉，可使身体寒的家人们摄取热量，还能增加免疫力！
冬季慢慢地就来了，进入了冬天以后人们就会觉得冷，吃饭的时候总想吃点热乎的，这样子就有了热量。这不我刚刚听说了萝卜炖羊肉可以在冬天来喝可以增加人体的热量，还能有保健的作用，那我们来看看它的做法吧？
首先准备羊肉g，白萝卜g。油适量、酱油适量、白糖适量、料酒适量、陈皮适量、姜适量、香叶适量、桂皮适量、草果适量、八角适量、盐适量。具体操作步骤：第一步：羊肉洗净切块，用清水浸泡出血水，然后控干水。锅里倒入油，放姜片炒香。第二步：将羊肉下入炒香的姜片锅里，倒入酱油，白糖，料酒炒至上色。第三步：将陈皮、桂皮、八角，香叶、草果、盐放入加适量水，没过羊肉，盖上锅盖大火烧开后中小火炖一个半小时。第四步：待一个半小时后，倒入白萝卜，继续炖煮，至汤汁收稠，白萝卜酥软即可出锅。小贴士：羊肉炖得时间较长，水要一次放够。
一个半小时以后，一锅热气腾腾的白萝卜炖羊肉就好了，出锅后根据个人喜好撒上一点香菜即可食用。羊肉可以补血助阳、益气补虚、促进血液循环。羊肉属于热量肉食，可以让体寒的人变得身体暖和，但是有发热、牙痛、口舌生疮等上火症状的人不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人，或者在发热期间也不宜食用。
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