杨桃，茶余酒后最适合。杨桃是久负盛名的岭南佳果之一。横切面如五角星，杨桃的果皮呈蜡质光滑，鲜艳果肉黄亮。细致脆嫩爽甜多汁，杨桃含有多种营养素以及大量的挥发性成分。但有一股清香。在茶余酒后吃几片杨桃会感到口爽神怡，别有一番风味。值得一提的是杨桃不仅营养丰富还具有利尿止痛祛热解毒消食解酒降压舒心等疗效，除了鲜食还可以制成果脯、果干、蜜饯、果汁罐头等也可以作为烹调配料做菜或作汤。
杨桃的养生功效杨桃中含有丰富的糖类维生素c及有机酸果汁充沛，能迅速地为人体补充水，分生津止渴并能使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感，大量的有机酸还可以提高胃液的酸，度促进食物的消化，杨桃中的营养成分能减少机体对脂肪的吸收，可降低血脂和胆固醇对高血压动脉硬化等心血管疾病有预防作用，同时还可以保护肝脏降低血糖。
杨桃含有大量的挥发性，成分胡萝卜素类化合物，糖类有机酸及维生素bc等。可消除咽喉炎症，及口腔，溃疡防治，风火牙痛。杨桃又名，阳桃、杨梅桃、杏梨。杨桃的独特食用方法：海南人吃杨桃习惯，粘上少许的盐和辣椒别有一番风味，越吃越上瘾，三亚人则常用酸杨桃配鲜鱼，同煮既可以去除鱼的腥味，其汤又甜中带酸美味非常。
杨桃的药用：知识治疗风热咳嗽咽喉痛。杨桃两个榨汁马蹄草60克榨汁，两汁混合饮用每日两次到三次。治疗小便热涩痔出血。先杨桃三个切碎捣烂用凉开水冲服，每天两次。杨桃的食用禁忌，杨桃适合一般人食用，尤其适合患有心血管疾病或肥胖的人食用。杨桃每次不宜多吃。一个到两个为宜，杨桃性寒，凡是脾胃虚寒者或有腹泻的人应该少吃。
