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相信大家都吃过白萝卜，可白萝卜怎么吃才最好呢？下面和小编一起来了解一下：
吃白萝卜的最佳时间：冬吃萝卜夏吃姜之说，建议在秋冬季节每天晚饭后开始，消化不良，胃酸过多时吃最好！想晚上吃点对消化好！而且生吃不会破坏营养。
白萝卜的最简单的吃法就是削去皮后生吃，生吃的好处有以下几点：
1.白萝卜含芥子油：白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
2.白萝卜含淀粉酶：白萝卜中含有的INDOL及酶物质，能分解治癌物质“亚硝酸氨”更有抑制癌细胞生长的作用。
3.白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌：有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
4.白萝卜的热量：平均每克白萝卜的可食用部分含有的热量约为21大卡，白萝卜的热量非常低，非常适合在减肥的时候食用，但在减肥期间也要注意营养摄入的均衡，不能只考虑热量。
5.白萝卜含木质素：白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞，此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
虽说白萝卜虽然益处多多，但是并不适合每一个人，以下症状要少吃：脾虚者、老慢支、哮喘患者，不能与党参、黄芪同食。
