常吃白萝卜的你们，有知道白萝卜的具体作用吗？白萝卜其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
白萝卜是十分常见的家常菜，我们经常拿来炖东西。医药学家李时珍曾这样赞赏过萝卜：「可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭」，是「蔬中之最有利益者」。民间更有“十月萝卜赛人参”的说法。萝卜入肺，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺热、便秘、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
白萝卜虽然廉价，但是它的这些功效比保健品还要滋补，另外，白萝卜里面含有大量的微量元素及维生素c，能够清除自由基，增强了免疫系统，提高了抗病毒的能力，防止病毒和细菌入侵身体。维生素c能够防止黑色素在皮肤中的合成，防止脂肪发生氧化，经常吃就能够美白皮肤，提亮光泽。虽然白萝卜的营养价值很高，但是不适合于所有的人群，对于饮酒过量、高血压高血脂，胃酸分泌过多、消化不良的人群可以适当的吃白萝卜。
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防感冒。另外，萝卜有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。
另外，白萝卜也可以生嚼，对咳嗽痰多、声音嘶哑的人也都有帮助。需要提醒的是萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻的人最好少吃；有胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、子宫脱垂等疾病的患者应尽量不吃。
