胡萝卜炒牛肉
By逝去的爱情
原料:胡萝卜、牛肉、圣女果、玉米油、盐、胡椒粉、酱油、玉米淀粉、花生油、白糖。
做法步骤:
第1步、牛肉逆着纹路切片,先用胡椒粉,酱油,白糖,生粉,花生油抓均匀腌制十分钟。胡萝卜切片,圣女果对半切开备用。
第2步、大火烧开,倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒均匀至七成熟捞出备用。
第3步、锅内留底油,倒入胡萝卜大火快速翻炒一分钟。
第4步、倒入牛肉,圣女果一起大火快速翻炒。
第5步、加入少许盐。
第6步、大火快速翻炒几下出锅。
第7步、装盘,成品图来一张!
来自美食天下逝去的爱情的作品。
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