探秘摩洛哥星辰与沙海

前往摩洛哥的主要动机当然是撒哈拉,三毛笔下的沙漠总是让人想去探寻一番;再加上前年开始对中国护照免签,摩洛哥开始成为中国人的热门目的地。第一次去非洲,我带上了一堆防晒防蚊用具;可没曾想到,摩洛哥地形多样,沙漠这边烈日炎炎,阿特拉斯山上却大雪纷飞,作为一个南方人,可算是见到了这辈子最大的雪。

一在祷告声中出发

巴塞罗那机场拥有前往摩洛哥各大城市的多个航线,我们这次没有选择卡萨布兰卡,而是走了西班牙人常选的[非斯→马拉喀什]沙漠线。据去过的朋友汇报,卡萨布兰卡虽然名气很大,但除了哈桑二世清真寺,可看的东西不多。

这天巴塞罗那晴空万里,我们第一次搭乘阿拉伯航空,起飞前广播祷告古兰经经文,机上餐食也都是清真,但除此之外,与其他航空公司并没有什么不同。两小时后,飞机降落非斯机场。

非斯机场很小,但设计精美,暗含伊斯兰教艺术元素,比起机场更像是一座现代主义公馆。

二初临非斯(Fès)

从降落的一刻起,我们意识到在摩洛哥旅行不能像在欧洲一样完全放松,因为这里的路子比较野。首先的问题就是如何前往市区。我们一行四人,出租车应该是最好的选择。我们走出机场,看到出租车都在另一个小山坡上,拖着行李穿越停车场,期间无数大叔招徕客人,讲着“taxi”和我们听不懂我的阿拉伯语,我们一一拒绝,最后走到目的地,发现出租车也就是那些大叔开的。这些车型号各异,也没有统一的标识,官方性存疑。摩洛哥的官方货币是迪拉姆,1迪拉姆约合0.7人民币,但欧元在某些场合也能用。事先讲好价钱,我们驶向非斯市区,路上碰到了几队羊群。非斯作为摩洛哥第二大城市,城建马马虎虎过得去,入夜后也很热闹。出于历史和地缘等因素,摩洛哥是和西方走得最近的伊斯兰国家之一。在法国殖民摩洛哥之前,西班牙也曾入侵摩洛哥,至今仍统治休达和梅利利亚两个北非城市。到了非斯,发现这里的西班牙痕迹仍在,许多地名以西语书写,我们下榻的酒店叫Perla(西语的“珍珠”)。这座酒店的大堂让人印象深刻,富有异域风情。

酒店大堂经理是一位年轻妇女,英语还不错。她帮我们预定了明天到舍夫沙万的包车,司机上门来接。但接下来的电话卡办理,则显得一波三折。摩洛哥的官方语言是阿拉伯语,会法语、英语、西语的也占一定比例,但事实证明,这里受教育程度不高的人群只能讲阿拉伯语,不会读写,更别说别的语言了。经理请酒店保安带我们去办电话卡,我们和他只能用手势比划。我们连去了两家电信营业厅都已经打烊,第二家更是赶在我们要进门之前把门上的open挂牌翻成closed。我们在保安的肢体语言带领中,最后在小卖部里才办好电话卡。我们在西班牙就是用的Orange,所以这里也选这家。

话费充值的方式比较原始,我们付给店长现金,店长用老人机给Orange摩洛哥分部发短信。我们大概充了20迪拉姆的话费,除了在沙漠里,4G网络通畅,话费一直用到回西班牙都没有用完。接下来终于可以吃晚饭了,我打开谷歌地图准备导航,却发现!谷歌地图在摩洛哥无法导航!这是我之前闻所未闻的情况,我以为是我的手机出了问题,但朋友们也发现,谷歌地图完全失灵。没办法,我们只得在街上随便逛逛。不一会,找到了一家特别热闹的餐厅,便进去找位子坐下。主菜价位落在20~40迪拉姆之间。我点的是右下角的炖香肠,味道类似西班牙的chorizo,偏咸、微辣。中间的摩式面包口感结合了欧包和馕,贯穿了整个旅行。

三有些掉漆的舍夫沙万

舍夫沙万(Chefchaouen)是近年来兴起的网红目的地,为所有建筑都刷成蓝色的小镇。这个小镇于年建成,曾经作为军事堡垒使用,但刷漆的起因已不可考。一说是蓝色可以驱赶蚊虫,也有说是犹太人迁居留下的痕迹,更有与摩洛哥抵抗西班牙进攻联系起来的。在和平年代的今天,人们来访这里只是为了这纯粹而简单的小镇风情罢了。我们的包车价格比较低,车况也只能说与低价匹配,是一辆奔驰老爷车。好在司机人挺好的,还会一点简单的英语。

舍夫沙万交通不便,从非斯出发单程四小时,路上开始下雨,车速也受到影响。一路上风景还不错。看到“HotelChaouen”的招牌就知道已经到小镇入口了,有的时候小镇也被简称为Chaouen(沙万)。

从这里上去就是我们住的旅馆DarZman。dar在摩洛哥指传统民族住宅,旅馆坐拥高地可以俯瞰小镇,内部装修也很讲究。

可能是因为下雨,感觉这里的建筑都有些掉漆,失去了几分色彩。但整齐划一的靛蓝总体上还是很有特点的,值得一来。尤其是猫党应该会很喜欢这里,到处都是胖猫,应该都是游客喂肥的吧。

摩洛哥的每个旅游胜地都有属于自己的主色调,比如非斯的黄色、马拉喀什的红色、卡萨布兰卡的白色。这些城镇的建筑颜色都会与之匹配。

小镇上到处都是猫。伊斯兰教将猫视为纯洁的象征,但人们不会将猫养在家里,它们都在小巷中穿梭。

商业街的墙壁上有各国语言(90%是中文)写的广告语,也间接说明了中国游客已经“占领”这儿了。

第二天一大早先爬到旅馆顶楼吃早餐。雨过天晴,今天的照片拍出来明显好看很多。

摩洛哥式早餐,摆得倒是挺大一桌,但实质就是法棍配各种酱!这深刻地说明了包装的重要性。橙汁倒是鲜榨的,味道不错。

吃完早饭我们就返回非斯了,又是四个小时的土路。临走之前,发现不下雨的舍夫沙万要漂亮太多。下次有机会,晴天的时候再来。

四非斯老城:别有洞天的世遗

回到非斯,我们换了一家旅馆,四星级的DarAliane,不过在摩洛哥,中国或者欧洲的星级定义就不适用了。这间旅馆拥有一个大院子,对外宣传是花园,但在冬天,花一朵也没见到。房间使用摩洛哥传统装饰,床帐有点浮夸。酒店最优的地方在于,大堂经理的英语接近母语水平,她大学的专业是英语、法语翻译,曾在法国留学,法语也十分流利,让我们钦佩不已。简单的休息之后,我们坐出租车前往非斯老城。令人惊讶的事情又来了,摩洛哥的出租车最多只能坐三个乘客。我们四个人只得打了两辆车。打车费倒是很便宜,10迪拉姆搞定,不收小费。这座蓝门是非斯老城的主入口,但别以为非斯是另一个舍夫沙万,老城总体上是土黄色的。

进了蓝门已经是下午三点,饥肠辘辘的我们又在城门口找了一家餐厅匆忙坐下。经过这三天的锤炼,我们发现摩洛哥只有三种本土食物:塔吉锅(tagine)、古斯米(couscous)和烤肉串。塔吉锅由陶土制成,特点是高而尖的锅盖;古斯米说是米,其实是面粉制成的颗粒状面食,口感比较奇特。除此之外则是外来的披萨和意面等,蔬菜局限于胡萝卜、黄瓜和土豆,且都经过重度炖煮,朋友戏称其为红萝卜、绿萝卜和黄萝卜。下图即为牛肉塔吉锅,有点像我国的砂锅炖菜,除了牛肉和三种“萝卜”,就是洋葱和当地特色的沙枣了。味道还是可以的,但在摩洛哥的这八天,我们来来回回地吃牛肉/鸡肉/鱼肉塔吉锅,真心有点挺不过去了。

老城里街头艺人众多,表演什么的都有,一般来说拍了照就得给钱,欧洲也是这样的规矩。

吃完饭就开始逛老城了。非斯老城又称非斯麦地那,始建于公元年,至今仍保持着当时的格局。老城不能通行汽车,有五千多条街道和小巷,谷歌地图自然是不能用,居住在老城外的本地人都会迷路。老城里散布着清真寺、伊斯兰神学院等古建筑,保存完好,这也是它能在年成为世界文化遗产的主要原因。

可以清晰地看到建筑的木质结构。

伊斯兰建筑不采用人物、动物等装饰,偏好几何图形,因为其教义认为世间万物皆可符号化。它的精华往往在建筑内部,低矮的门脸里可能别有洞天。

当然,老城的商业化是不可避免的,这里最多的还是各种类型的店铺,如木艺、薄荷、玛瑙、精油等,可以说是应有尽有。下图的油炸小吃随处可见,感觉有些黑暗就没尝。

法语是当地第二大语言,比英语要常见

古城里的猫母女

男装没见到,女装店还真不少。只是这里的假人模特表情都有些狰狞...

在老城的最深处还藏着几间传统染坊。因为导航失效,我们是一路问到染坊的位置的。跟着“向导”(实为店长儿子),我们先进入了一间皮具店,店长带我们爬上顶楼,在这里就能俯视被黄色楼房包围的染坊了。楼顶有一位专业的“讲解员”大叔,说得一口流利的摩式英语,向我们介绍染坊使用的传统揉搓和上色工艺。这里的皮革都是纯天然手工制作的。网传非斯的染坊会散发出异味,但我们在现场觉得还好。大叔说,自从非斯老城被载入世遗,联合国有关机构就开始着手治理皮革生产,使其更加生态环保,再加上现在是冬天,染坊已经不会“臭名远扬”了。讲解结束,我们给了大叔小费,又去逛楼下的皮具店。我们没找到喜欢的款式,什么也没买就走了,只对店主和他儿子致了谢。他们微笑着应答,也没要我们一分钱。

从染坊后面绕出老城,没走几步便发现雨滴落下,感慨我们运气还不错,逛完老城才开始下雨。我们都没带伞,奔向大路等待出租车,赶忙回到酒店。非斯的游览就这样结束了,下面是这次旅行的重头戏:撒哈拉沙漠体验。

五撒哈拉沙漠的璀璨星河

我们提前预定了非斯→撒哈拉沙漠→马拉喀什的经典三天两夜沙漠团。我们报的团价格较高,四人独立成团,一位摩洛哥大叔带我们走完全程。今天一大早就出发了,酒店早餐和舍夫沙万那家的差不多,也是摆了满满一大桌,不同的是还附有几块巨大的鸡蛋饼,我们都没吃完。由于前几天的雨雪天气,常规路线被封,我们走的新路线就略过了部分路上景点,第一天直接从非斯赶到撒哈拉边缘的梅尔祖卡(Merzouga)。虽然这看似有些扫兴,但后来的经历让我们反而喜欢上了这历年罕见的大降雪。

幸运的是,梅尔祖卡地区一片雪也没有,非常有利于夜间观星。抵达沙漠营地时刚好遇上日落,我们下车“换乘”骆驼,大叔则负责把行李送到沙漠营地。沙漠团的服务人员给我们绑上头巾,很快就把我们送到骆驼背上。

后来霞光逐渐变成了粉红色,很适合女生摆拍。

从沙漠边缘慢慢晃到营地,天色已暗。我们住的帐篷算是豪华配置,标准双床,水电供应,还有私人卫浴。

这一顿吃得很饱,因为总算不是塔吉锅了(注:本次旅行中凡是没有特别提到的,每一餐都吃的是塔吉锅)。吃完饭就是篝火晚会,住在这个帐篷营地的团友一共有十四个,八个中国人,六个欧洲人。摩洛哥小哥和大叔们给我们带来了传统柏柏尔乐器和舞蹈表演,互相配合得很精彩,我们每个人也都试着打鼓敲锣,还和他们跳起舞来。因为中国游客比较多的关系,小哥还唱了一小段《最炫民族风》。这个阶段比较high,再加上拍照效果也不太好,就没有拍照。整个旅行最让我惊叹的就是沙漠里的群星,真的只有在实地才能感受到的纯净和震撼。生活在城市中的我们,难得看到一次璀璨耀眼的星河。泛着蓝色的天空中点缀着的星光,这感觉简直妙不可言。沙漠里没有手机信号和网络,更是给我们一种来到另一个世界的错觉。你唯一能做的事只有仰望星空,但却接触到了久违的宁静与安逸。

第二天,没有起个大早看日出,发现大家也都在睡懒觉。天气依旧不错。

昨夜篝火的痕迹和高冷的胖猫。

沙丘上看营地,这个营地最多可以住十六人。

早上仍然是骑骆驼走出沙漠。

一般是四匹骆驼牵在一起,方便管理。骑久了屁股会痛,对古代的沙漠驼队表示佩服。

撒哈拉之旅就这样圆满结束。沙漠团可以说是丰俭由人的一个项目,在沙漠里睡大通铺的团会便宜不少,如果对住宿这方面要求不太高可以选择。毕竟,我们的主要目的还是来骑骆驼看星星的。

六大雪中穿越阿特拉斯山脉

我们一离开撒哈拉沙漠,周遭就开始降下茫茫大雪。接下来的路途,全数要在阿特拉斯山脉(AtlasMountains)中度过。阿特拉斯山脉是非洲最广大的褶皱断裂山,横跨摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯三国,属阿尔卑斯山系的一部分。山脉的最高峰海拔超过米,而我们大部分时间都行驶在海拔米以上的山腰处,加上摩洛哥今年异常的大雪天气,我作为一个南方人,算是把这辈子的雪都看遍了。山脉里植被覆盖率很高,和我们想象中的非洲大不相同。零下十度的气温,光靠车里的暖气并不能抵挡,我的脚一直处于冻僵状态。后来看到新闻,今年摩洛哥降雪量是十四年来最高值,撒哈拉部分地区更是迎来了年以来的首次降雪,看来这次我们真是赶上趟了。

车辆很少,加上司机车速很快,感觉特别爽!

路上大部分都走的是柏油高速路,遇到大雪封路的时候等待时间也是挺长的,有时司机会漂移抄近道,技术好胆子也大,看得我们一愣一愣的。

雪停之后当地的孩子们就出来玩雪了,看来他们看到这么大的雪也很兴奋。而我们也不禁感叹:没想到活了这么大,还是在非洲才看到林海雪原。

七瓦尔扎扎特的平淡和惊喜

这天下午四点,我们来到了歇脚一晚的小镇瓦尔扎扎特(Ouarzazate)。瓦尔扎扎特号称摩洛哥的好莱坞,有几个影视基地坐落于此,但城市实际上只有中国县城的规模。不同于非斯和舍夫沙万,这里游客很少,即使有也只是短暂停留,因此有时市民会不自觉地朝外国人看。

我们在街上随便逛了一会,买了些水果和零食,就来到住宿的酒店RiadAylan。Riad在摩洛哥指阿拉伯风情的传统天井庭院,不过感觉比西班牙的天井房采光要好不少。来摩洛哥,完全可以把hotel、dar和riad都尝试一次。

整个riad只有我们四个人,也分到了最大的两个房间,每间大概三十多平,环境是这次旅行所住酒店中最好的,对比瓦尔扎扎特比较破败的街景,酒店算是给了我们一个大大的惊喜。

晚餐含在团费中,酒店附带的餐厅格调不错。在摩洛哥第一次吃到没有炖煮过度的蔬菜,但又到了另一个极端,只是剁碎了摆造型。

主菜又是塔吉锅,到了马拉喀什我们真的再也不想看见它了。

摩洛哥国茶薄荷茶。除了薄荷和少量绿茶之外,通常会添加大量砂糖,第一次喝可能会觉得像牙膏溶液,但喝多了之后竟会觉得莫名好喝。

八套路满满的马拉喀什

在抵达马拉喀什(Marrakech)前,我们路过了阿伊特·本·哈杜筑垒村(AitBenHaddou)。这是一座大型的卡斯巴(kaspah)式建筑群,于年被联合国教科文组织列入世界遗产名录。这里的建筑都由红土建成,集军民居住与抵御入侵的功能于一体。我们看到的景象与网上能找到的图片很不一样,红土几乎被白雪完全覆盖。

傍晚时分,我们顺利抵达马拉喀什的酒店HotelAlmas。这是一家标准的西式酒店,无论外观还是内部结构都和欧洲酒店别无二致,但房间内依然加上了摩洛哥特色的装饰。安顿好之后我们前去觅食,经过长达六天的摧残,我们表示再也不吃摩洛哥菜了。正好,酒店步行50米就有家中餐馆,我们看菜单里还有蚂蚁上树,心想毕竟是中餐馆,不清真的都能做,结果老板告诉我们肉末是牛肉做的...

第二天我们首先出发前往著名的“YSL花园”——正式名称应该叫马约尔花园(JardinMajorelle)。这座花园由插画家马约尔建造,而YSL创始人伊夫·圣·洛朗在年到马拉喀什度假时,一眼相中了这座花园,便买下并重新修缮。高大的树木、仙人掌和竹林,深蓝为主色调的房屋和亭阁,是圣·洛朗和他同性恋人皮埃尔·贝尔热爱情的象征。

粉红色刺的少女心仙人掌

逛完花园,专门打的去当地一家好评日料吃定食,虽然也不算太正宗,但我们已经吃到大呼过瘾。没办法,摩洛哥没有好吃的,美食也从来不是摩洛哥旅行的主题。

我们从餐厅向不眠广场进发,走在马拉喀什主干道上,碰见了城市的主宣礼塔,尝了现榨的石榴汁。

德吉玛广场,又名不眠广场,顾名思义,游客摩肩擦踵,从早到晚都非常热闹。除了小摊小贩之外,这里还有吹蛇笛、耍猴等各种卖艺的,都是一拍照就伸手要钱,态度很拽。

华为、oppo赞助的招牌,里面只是小卖部

刚好遇到西方新婚夫妇,当地人都兴奋不已。

广场一旁的麦地那老城是马拉喀什套路最深的地方,与非斯老城不同,这里充斥着各种骗术和小花招。

举个例子,我朋友想买一双皮鞋,标价是迪拉姆,我们知道这儿的价格水分很大,再加上迪拉姆也所剩无几,就直接还价到。本来以为之后是一番唇枪舌战,结果店主把脸一拉,用流利的英语说道:我们的皮鞋是%皮革制成的,价格就是这么多,如果你们想买的,请出去,外面有卖质量差的便宜货。然后我们就真的被送客了。走到街道尽头,正准备逛别的店,老板却不知道从什么地方冒了出来,满脸堆笑,对我们说:你们真的要买还是可以优惠的。因为我朋友的确很喜欢那双鞋,就跟着走回店里。这时候老板说:一口价,不能少了。迪拉姆都放在我的钱包里,我给老板看了钱包,里面只有多,就说我们只剩这点钱了,就成交吧。老板冷冷地回:你们还有欧元,我刚刚都看到了,你兜里面还有一张20欧元。我:%^*#$

%?!最终是用迪拉姆加20欧元成交的。

又比如买当地的茶叶,柏柏尔茶(Berbertea),是薄荷和各种香料组成的,味道很特别。我们已经用完了迪拉姆,就问店主能不能刷卡,老板一个劲地点头,跟朋友说followmefollowme。结果等了好久,半个多小时后他们两人才回来,一问才知道,老板是把她带到银行去取钱了,他没有pos机,根本没有刷卡这回事。

从不眠广场打车回酒店,可以坐四个人,所以肯定是黑车,但没办法,这里根本打不到正规车,而且正规车我们还得叫两辆。司机小哥很是活泼,听到我们是中国人,拿手机调出了江南style(说明他们还是分不清中日韩)。晚上我们又吃了同一家中餐,只等着第二天一大早去赶飞机。没有想到,赶飞机的路途也无比艰辛。从酒店到机场很顺利,但在机场安检口,我们被告知电子登机牌无效,只能凭纸质登机牌进入候机区。我们在欧洲这大半年,从来都没听说过电子登机牌无效的说法,但在别人的国家,只能按规则照办。回程的机票买的瑞安航空,很便宜,但众所周知,这是欧洲廉航的杰出代表,服务态度极差。我们在值机柜台排了很久的队,排到后要求打印机票,但柜员却冷冰冰地说:我这儿没打印机,你们自己去找打印机打印。我们忍住怒气,找遍了整个大厅也没找到打印处。后来在机场地勤的协助下,瑞安的值机人员总算给我们手写了四张机票。我们以百米冲刺的速度穿越安检区,向人群说明情况,乘客们、安检人员、海关也都表示理解,让我们插队到了前面。最终这班飞机还是赶上了,我们计划说要是没赶上,就买张票去卡萨布兰卡接着玩。

总结第一次非洲之旅

摩洛哥是我造访的第23个国家。我之前从未到过非洲,这次旅行彻底颠覆了我对于非洲炎热、缺水的印象,摩洛哥这样的北非国家是“一半沙漠、一半海水”,冬天也可以降到零下十度。来摩洛哥游玩一定要提前查好天气,冬天防晒和防寒工作都要做。摩洛哥是非常世俗的伊斯兰国家,目前仍为君主制,禁忌不多,但基本的伊斯兰教礼仪仍需遵守。

这次走过了非斯、舍夫沙万、瓦尔扎扎特和马拉喀什四个城镇。非斯和马拉喀什是摩洛哥内陆大城市,基础设施相对来说较为完善,但在不眠广场需要多加小心;舍夫沙万是游客重点地区,服务业发达,治安相对最好;瓦尔扎扎特我们只待了一晚,这里的物价是最便宜的,很有国内县城的气氛。总的说来,摩洛哥仍然是一个发展中国家,经济水平与东南亚相近,部分民众素质不高,因此最好不要对一些不愉快的旅行轶事太过上心,毕竟出来玩,还是要有积极的心态才能玩好。

开销方面,我们往返巴塞罗那的机票折人民币,如果从国内来机票估计要占大头(据说成都要开直飞卡萨布兰卡的航线)。摩洛哥的住宿各个档次都很齐全,我们一般住的是当地三到四星,每晚每间折人民币~元,都含早餐。如果想体验最纯正的摩洛哥风情,riad好于dar好于hotel。沙漠团已经是摩洛哥旅游最成熟的产业,有0~人民币各种价位,所提供的服务也与价格相称。吃饭如果都吃当地菜挺便宜,每顿50人民币就可以吃饱,中餐日料会贵些。总的来说,摩洛哥物价不高,丰俭由人,学生党精简花费、旅行家玩成高阶,都是完全没问题的。最让我难忘的记忆当然是沙漠的星空,其次是阿特拉斯山的大雪,再次便是非斯机场。特别喜欢这座机场的设计,很好地融合了传统文化元素和现代建筑风格。同时,各种各样的清真寺与遗址,为摩洛哥添上了历史印迹,也值得驻足观赏。

前文已经提到,摩洛哥饮食不太适合中国人口味,大家可以预先准备一些小零食,以备不时之需。买纪念品时需要多加注意。这里有很多假玫瑰精油,上品的玫瑰精油十分昂贵,路边卖的便宜货的基本都是假的。若想把撒哈拉的沙子带回家作纪念,最好在城里提前买几个装沙子的小瓶子,在沙漠那里是买不到的。

地中海风情、伊斯兰艺术、沙漠体验、老城迷走......摩洛哥还有很多元素等着我们去探寻



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