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名为时间的女神是最温柔也最残酷的，她给予我们一切又夺走所有的一切，已经逝去的时间再也无法追回，有些存在于记忆里的味道，也随着时光的流逝渐渐销声匿迹，再难寻觅到它的踪迹。我时不时会想起一种儿时的街边小吃，它曾经是路边最不起眼的朴素食物，它外形其貌不扬，材料口味也很平实，却因十多年找寻不到，让我惦念不已。
小时候住在老街区，推开门就是一条不算宽敞的小巷子，巷子的人气介于热闹和冷清之间，每天的人来人往并不太多，却有着老街独有的古朴人情味。当时街道管制还不够严，总有三三两两的小吃摊在路旁边做边卖小吃。印象中有位大婶，总在靠南边的路旁支起一个小摊子，叫卖她做的萝卜丝饼和三角包。
萝卜丝饼曾经是当地最常见的小吃之一，在其他地区也被称为油墩子，由于经济实惠又鲜香味美，深受附近街坊的欢迎，其中也包括我。大婶每次都是现场制作，看着她拿着大勺把萝卜丝饼在油锅里上下翻弄，不过一会儿就新鲜出炉了，油锅旁飘散出的香味不断地催促着我的馋虫。
刚出炉的饼外壳有些焦脆，里面的萝卜馅加入了酱油、香油的调味，还有浓浓的葱香，既保留了萝卜的本味，又掩盖了萝卜的生涩味。大婶会在馅里添加一点猪油渣，有了荤腥的点缀，馅料变得更加浓香四溢。萝卜丝饼个头不大，小时候的我都能一口气吃两个。
另一种和萝卜丝饼同时制作贩卖的小吃，叫做三角包。顾名思义，三角包就是被做成了三角形的包馅小吃，外皮和也是面糊制作，内馅却是油润鲜香的糯米饭。糯米饭里加入了酱油，松软香糯，明明不见肉却仿佛能尝到肉香。相比萝卜丝，三角包的糯米馅决定了它的分量，说它是用来解馋的小零食，更像是可以果腹的主食。
忘了从何时起，街边的小摊贩都渐渐没了踪影，那些曾经熟悉的香味和叫卖声都变得越来越陌生，只能通过模糊的记忆去勾勒它们的形状。萝卜丝饼如今只有在极少数的老街才能寻觅得到，而三角包更是仿佛凭空蒸发一样，已经十几年不曾出现在我的眼前。人类总是对失去了的事物才更珍惜，尽管很多事物都随着时间一起从我们身边流走，但我还是要感谢时间女神赐予我那些珍贵的记忆，让我至少可以凭此怀念。
