略微料峭的秋风下，诸位亲故们是不是都加厚了衣服呢？蒸蒸日上的话白钟元送来了秋季的“薄荷糖”－凉拌萝卜！当季超新鲜的萝卜做成拌饭试试看吧！
凉拌萝卜
*操纵盐的法子
[材料]
萝卜1/2个(g)｜细辣椒粉1/4杯(20g)｜黄沙糖2大勺(20g)
蒜泥1大勺(20g)｜食醋1/4杯(40g)｜盐花2大勺(20g)
大葱1杯(80g)｜芝麻盐1大勺(5g)
[制做法子]
1.把萝卜洗明净后去除外皮.
2.操纵切丝刀把萝卜以不变的厚度切丝.
3.切好大葱.
4.往切丝的萝卜放上盐花,黄沙糖,细辣椒粉,蒜泥,食醋,大葱搅拌.
5.放入芝麻盐搅拌末端.
*操纵鱼露的法子
[材料]
萝卜1/2个(g)｜细辣椒粉1/4杯(20g)｜黄沙糖2大勺(20g)
蒜泥1大勺(20g)｜食醋1/4杯(40g)｜大葱1杯(80g)
芝麻盐1大勺(5g)｜小银鱼汁1/3杯(65g)｜盐花合适量
[制做法子]
1.把萝卜洗明净后去除外皮.
2.操纵切丝刀把萝卜以不变的厚度切丝.
3.切好大葱.
4.往切丝的萝卜放上小银鱼汁,黄沙糖,细辣椒粉,蒜泥,食醋,大葱,盐花,芝麻盐搅拌.
5.滋味不够时放入盐调味完竣.
*按照勺筷,杯的巨细,鸡蛋大概有所不同,想要准断定量的人能够注意在定量里标识浩的g(克)来计量.
yuan晴天：氛我想学腌萝卜泡菜
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