由于办事的需求天天上班对着电脑，尔后放工的时刻还会刷手机，云云就会大大低落咱们的眼力，因此在通常的时刻维护眼睛也是特别关键的，咱们说到维护眼睛的食材，众人大概首先料到的即是胡萝卜，原本再有一种食材能够起到特别不错的护肝明目标成就，以至比胡萝卜都好即是青豆。
原本青豆在通常生涯之中长短屡屡见的，况且也有一些青豆的小零食，在通常生涯之中恰当的吃点青豆，不单特别有益于咱们的体魄矫健，况且能够起到护肝明目标成就。那末咱们在通常的时刻究竟怎样吃青豆呢？此日小编就来跟众人分享一种烹调方法，即是青豆虾仁的做法。
青豆虾仁
咱们从海鲜墟市上采办新鲜的大虾，买回家以后在整理之中洗刷清洁，尔后剥去虾壳，将虾仁在净水之中抽出清洁。
尔后咱们将虾仁放进大碗之中，参预适当的料酒，食用盐，用筷子搅拌匀称，腌制15分钟左右，尔后咱们将剥好的青豆在净水之中抽洗清洁，捞出控干水份。
炒锅中放入适当的净水，尔后再将青豆放进锅中，大火煮开，将青豆捞出控干水份放在一边备用。
炒锅烧热以后放入适当的食用油，尔后咱们放入腌制好的虾仁，不停煸炒至虾仁变色，过后咱们往锅中参预焯过水的青豆翻炒一下，出锅的时刻参预适当的食用盐，蚝油翻炒匀称就能够了。
通常咱们能够恰当的吃一点青豆，关于天天对着电脑和手机的人来讲，能够维护眼力。
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