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菜花拌胡萝卜
By寻梦一ZbDu
经常吃有机花菜可以起到很好的养生功效和保健的作用,还能起到为肝脏解毒的好处。菜花拌胡萝卜是很美味的一道菜,保留了蔬菜的原汁原味,是营养的健康美食。
原料:有机菜花、胡萝卜、里脊肉、杏鲍菇、尖椒、香葱、大蒜、油、香油、蚝油、酱油、盐、五香粉。
做法步骤:
第1步、有机菜花半个,胡萝卜1根,里脊克,杏鲍菇半个,尖椒1个,香葱1把,大蒜半头。
第2步、胡萝卜洗净去皮切片,里脊肉洗净切丝,杏鲍菇尖椒切片,切好葱花蒜片。
第3步、有机菜花掰成小朵,泡泼干净,焯水1分钟,要好时加入胡萝卜尖椒焯烫一下,捞出过凉。
第4步、准备好所有食材。
第5步、把葱,蒜,杏鲍菇,里脊肉炒一下,加一点蚝油,酱油,五香粉。把焯好的菜和炒好的杏鲍菇等放一起,加点香油,糖,醋,盐搅拌均匀就可以了。
第6步、有机菜花拌胡萝卜,清淡好吃,营养丰富。
来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。
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