有人去过北京中科医院 http://www.xftobacco.com/
俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜是冬天最该吃的菜，生吃熟吃均可，可做汤、可炖、可烧、可炒、可凉拌、可盐腌和制作泡菜用，也可用来做馅，有调理肠胃、提高免疫力、防癌抗癌、开胃消食的功效。小编今天换种做法，有兴趣的朋友和我一起试试，这样做真好吃，黄中透绿，口感脆软，吃一次就上瘾。
看这菜是不是特别有食欲，我第一次吃这菜是在南京，外脆里软，有点像软炸虾仁的口感，吃不出萝卜气，尤其喜欢这绿色，太诱人了，当时就想着回来一定要做给家人吃。从南京回来就惦记这道菜，去过几次超市都没有买到这种绿色的萝卜，前两天姐姐给捎过来几个大萝卜，刚好就是想要的这个绿色，太好了，立马开工。其实这道菜的做法很简单，看一遍就会做，我也是凭着记忆试做，也许有别于饭店的做法，网上搜搜还真没有这个菜谱，想吃就按照自己的想法做吧，第一次做，炸了半个萝卜，感觉真不错，连我自己都觉得特好吃，口感也不差，端上桌也是瞬间秒光的节奏，家人还说没吃够。如果你也喜欢，就和我一起做起来吧！
所需食材：青萝卜半个；油适量；盐适量；面粉适量。
做法：1、青萝卜去皮洗净备用，其实什么萝卜都可以，只是青萝卜更好看一些；
2、青萝卜根据自己喜欢的宽度和长度切条，撒适量的盐腌制15分钟左右，把萝卜腌制出水分；
3、控净水分；
4、撒些面粉或者淀粉也可以，我用的是面粉，喜欢的在这里可以加点胡椒粉；
5、搅拌均匀，让每个萝卜条都裹上面粉，这一步可以换成面糊，裹上面糊效果会更好；
6、锅中加入适量的油，7成油温下入裹好面糊的萝卜条，小火炸；
7、炸至表面金黄即可捞出，控净油装盘。
小贴士：
1、萝卜可切的略粗一点点，炸出来好看。
2、我是表面抓的面粉，可以试试面糊，感觉面糊更细腻，效果会更好。
香炸萝卜条，如果您也喜欢，欢迎留言、
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