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又到了萝卜上市的季节，每年这个时候，我都会做各种萝卜美食，萝卜的做法有很多，今天就给大家分享一道红皮萝卜最简单的做法，人人都会做。
第一步，将红皮萝卜清洗干净，把萝卜和萝卜缨一起切成小小的萝卜丁，放碗里撒盐用手抓拌均匀，杀出萝卜的水分。
第二步，将杀出水的萝卜用清水淘洗一下，用力挤干，去除萝的生辛味。
第三步，准备几个干辣椒，用剪子剪成小段备用。
第四步，锅里烧油，油热后，下入干辣椒段炒香，倒入萝卜丁翻炒出香味，放盐、味精炒匀。
一道香脆好吃的爆炒红皮萝卜就完成了，这样做的萝卜颜色漂亮，又融合了干辣椒的香味，味道非常香脆，特别下饭，喜欢吃萝卜的朋友可以试试哦！
