萝卜一年四季均可以种植，具体的种植时间可根据当地的气候而定。萝卜种植分为露地种植、设施种植、高山种植，满足了市场对萝卜的不同需求。
什么时候种白萝卜？
按照栽培季节划分，可分为：秋冬萝卜、冬春萝卜、春夏萝卜、夏秋萝卜和四季萝卜。
1、秋冬萝卜：北方主要栽培类型。立秋至处暑播种，立冬前后收获，生长期70-天。耐寒性强，肉质根大。
2、冬春萝卜：主要于长江流域以南及四川等冬季不太寒冷的地区栽种。晚秋至初冬播种，露地越冬，翌年2-3月收获。耐寒性强，抽薹迟，不易空心，是解决春淡季的主要品种。
3、春夏萝卜：3-4月播种，5-6月份收获，生育期45-70天。多为中型品种，产量较低，供应期短，易先期抽薹，主要解决5月份蔬菜淡季。
4、夏秋萝卜：夏季播种，秋季收获，生长期50-90天。
5、四季萝卜：小型萝卜，生长期短的30-40天，东北地区春季常种。在露地除严寒酷暑季节外，随时可以播种。
白萝卜栽培方法：
萝卜栽培分为露地栽培、设施栽培和高山栽培
露地栽培包括秋冬季栽培、越冬栽培及高山反季节栽培。
秋冬季栽培是萝卜的传统栽培方式，每年8月下旬至10月播种，10月下旬至第二年1月供应市场，现在这个时候就是露地栽培萝卜的天下。
而设施栽培和高山栽培主要是配合淡季时萝卜的供应，品质也很不错。浙江省萝卜设施栽培方式主要有春萝卜大棚极早熟栽培和早春中小棚栽培。大棚春萝卜极早熟栽培于12月至翌年3月上旬播种，3——5月供应市场；早春中小棚栽培于3——4月播种，5——6月供应市场。高山栽培一般于5——6月播种，7——9月供应市场。
