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萝卜种植时间是8月中旬至9月上旬。
种植方法；
1.选地整地：要在土壤深厚肥沃的土地种植，深翻土地20cm并施加基肥，以腐熟的农家肥为主。
2.选择种子：要使用当年的新鲜饱满种子，选好后在太阳下暴晒杀菌。
3.开始种植：浇足水后每塘播种3-4粒种子，幼苗长出2-3片叶子间苗。
萝卜的根系比较深且发达，所以种植时一定要选择土壤深厚的地方，要求土壤疏松、透气、营养，还要排水良好。提前施入足够的基肥，可用腐熟的有机肥。播种方式一般是直播，在整理好的土壤上挖出坑穴，往土壤中浇水保持湿润，然后在每个小穴中放入几粒种子，用一层薄土掩盖种子。
萝卜，十字花科萝卜属植物。原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，是世界古老的栽培作物之一。高20-厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。
萝卜的生长对温度要求高，不耐高温，耐寒能力也有限。如果温度长时间低于6度或者高于25度生长都会受到抑制，会停止。因为温度太低根系不能很好的吸收水分，养分，从而会停止生长。
