哈喽大家好,我是一名热爱美食,热爱生活,热爱分享的栋栋谈美食,坚持每天分享健康美味的美食,今天给大家分享的美食:
高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式。白萝卜一根。去皮接着我们将白萝卜擦成丝儿,白萝卜擦好以后,我们加入食用盐,杀一下水分,接着我们准备鸡胸肉、香菇、鸡胸肉切片,再切成条,最后切成小肉丁,切好备用。香菇切成香菇丁,写好。冲刷到家。爆香以后放入鸡丁。开火炒出香味。现在我们放过盐,鸡精、白糖,生抽蚝油。搅匀备用。萝卜已经腌制的差不多了,现在我们把这个水分给它挤干了。
挤干水分以后我们放入碗中,接着我们加入胡椒粉,鸡精,盐就不用加了,因为萝卜撒完以后的话,羊肉非常的重,所以不用加盐了,我们把刚才炒好的香菇和鸡肉倒在萝卜上面。把萝卜和肉馅儿就能办起来,拌匀以后我们加入两大勺干淀粉,把萝卜丝与淀粉拌起来。根据情况来适量的加淀粉,只要这个萝卜丝能这样黏在一起,现在我们开始念丸子,不需要太用力,轻轻地将萝卜团成丸子状就可以了。
捻好以后我们放入盘子中,摆好盘以后我们上锅中,锅中上汽盖上锅盖蒸5分钟时间到出锅,出锅以后我们点缀一些葱花,非常好吃的一道萝卜汁丸子就制作完成了,有喜欢的朋友记得双击评论,再搭配上一碟秘制酱料,非常的完美,浆料的话自己喜欢吃什么交流自己做,这里就不和大家分享,我先替大家尝一下,有喜欢的朋友可以收藏一下。我还想丸子吃在嘴里面的感觉非常的抠,痰也非常的怒,还有萝卜的那种脆感,非常的有交投,吃起来非常的舒服。
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