萝卜富含维生素C以及多种微量元素，常吃可增加肌体免疫力，萝卜生食，熟食均可。但普通做法很难让人有食欲，特别是炎炎夏日的早上，不想闻到油烟味，那我们就改变一下做法，来一道简单的蒸菜吧！用蒸的方式做出晶莹剔透的萝卜美味早餐。这道鸡肉萝卜卷做法简单，营养却很丰富，晶莹剔透的萝卜外皮，包裹着肉馅的香味，好看又好吃哦！
鸡肉萝卜卷
：鸡胸肉克、白萝卜半根、胡萝卜半根、木耳2朵、香葱适量、盐半茶匙、淀粉1.5茶匙
：1、干木耳用水浸泡泡发；
2、白萝卜去皮后用削皮工具削成薄片；
3、胡萝卜和木耳，香葱都切碎备用；
4、锅里放入适量水，放入萝卜片，水开后煮30秒左右关火，把萝卜片拿出用水冲到降温后备用；
5、鸡胸肉剁碎；
6、把胡萝卜木耳和香葱和鸡胸肉混合在一起，放入盐和淀粉抓匀；
7、取一点肉馅放在萝卜片上面然后卷起；
8、入蒸锅大火蒸15分钟；
9、用半茶匙淀粉和一点生抽调成淀粉水煮开勾芡，然后淋在上面即可；
晶莹剔透的鸡肉萝卜卷，非常可口~
：萝卜片尽量切的薄一些，厚了不容易卷。
