秋季是最好的滋补时节
煲汤简单方便易操作
墨色陶瓷为你准备了下面的汤普
爱生活爱自己爱家人
润肺1、海椰皇花胶煲鸡汤
花胶提前一晚泡发
鸡肉斩半只小块冷水下锅，焯水一遍后洗干净备用
10只左右海椰皇去壳备用
把15克红枣无花果杏仁洗净备用
姜片和所有备好的食材下锅煲2-2.5个小时，加盐调味即可
2、白萝卜瑶柱冬菇鸡汤
鸡肉冷水下锅焯水后备用
鸡肉克一克左右，白萝卜克
小香菇4只，瑶柱8粒，枸杞8克
冬菇洗干净先浸泡，10分钟后再加入瑶柱枸杞，再泡5分钟
所有备好的食材下锅煲1.5-2个小时，加盐调味即可
3、沙参玉竹煲猪肚
洗干净猪肚切花
沙参，玉竹，莲子，鲜淮山，红枣，玉米，猪骨，姜片等，材料处理好煲1.5~2个小时
4、鲫鱼汤
鲫鱼把里面的黑膜都清洗干净无血水后下锅煎
加开水滚开后，莲子百合和雪耳提前浸泡处理好
加陈皮，枣一起煲1小时左右加盐调味
5、沙参玉竹煲白鸽
白鸽一只，猪展肉一小块
沙参，玉竹，淮山，姜片，枣，莲子，玉米，枸杞后下
肉类绰水后捞出洗干净，其余材料下锅煲2小时
下盐调味即可，可自行搭配换成鹌鹑，老鸭，鹧鸪
6、花旗参石斛花胶汤
石斛，花旗参，花胶（提前浸泡）无花果，桂圆，姜片，枸杞，干淮山
竹丝鸡半只，肉冷水下锅焯水后
除枸杞外所有材料另用砂锅煲2小时后
加枸杞加盐调味
7、猴头菇响螺煲鸡脚汤
猴头菇洗干净，响螺浸泡过夜
洗净，瘦肉和鸡爪冷水下锅绰水一遍后洗干净
和淮山，枸杞，猴头菇，姜片，鲍鱼一起下锅煲2小时
煲好下盐调味即可。
8、姬松茸花胶煲鸡汤
肉类绰水，花胶提前浸泡几个小时
姬松茸和干淮山也提前浸泡，处理好材料后一起煲2个小时
枸杞后下就行~
9、南北杏雪梨干煲乳鸽
南北杏，乳鸽一只，瘦肉一小快，玉竹，姜片
肉类冷水下锅绰水后，玉竹浸泡洗干净
全部一起煲1.5小时即可
乳鸽可以换成猪骨
10、海底椰无花果煲鹌鹑
海底椰，无花果，玉米，玉竹，姜片
肉类冷水下锅绰水后洗干净
加所有材料煲2小时即可。
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散户最懂散户，对吗？
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