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萝卜含有百般糖类及丰盛的维生素，特为维生素C含量比梨和苹果高6-10倍。被称为“不是瓜果，胜似瓜果”。
萝卜有较好的药用代价，有“十月萝卜小人参”之说法。
萝卜有健胃消食、清热顺气、滋润咽喉，化痰定喘，解毒散瘀等成效。
可消除食积胀满、头痛、糖尿病等症，尚有防癌和减肥影响。
它还含有向导人体本身形成骚扰素的多种微量元素，可巩固机体免疫力，并能抵制癌细胞的成长。
萝卜可增进胃肠蠢动有助体内废料的排出。
常吃萝卜可低沉血脂、软化血管、波动血压，提防冠芥蒂、动脉强硬、胆石症等。
合适糖尿病人食用。
萝卜中的维生素A，有益于骨骼成长发育，还能够补充免疫力。
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