萝卜不要炖肉了,加1个雪梨这样做,专治咳嗽,润肺止咳还化痰!这两天气候突然下降,气温又变得忽冷忽热,很容易就会引发咳嗽和感冒的发生。尤其是在这两天的特殊时期,遇见感冒咳嗽的时候一定要抓紧治疗。
为此,我今天就给大家带来了一道美食的制作,这道美食只需一个萝卜和一个雪梨,这两种食材在换季的时候,一定要记得多食用上一些,因为他们能够起到很好的补气和止咳作用,对于预防感冒能够起到非常好的效果。
在此,我还建议大家,采用这两种食材一同来进行熬汤,熬出来的汤汁喝上一两碗,止咳效果会更棒哦。简单一熬煮,就能起到很好的止咳化痰作用,下面就跟着我一起来学习一下,这道美食的制作吧。
白萝卜,雪梨,红糖,冰糖,红枣
1、首先我们要准备一个新鲜的雪梨,把雪梨用食盐和清水对其进行揉搓清洗,这样能使雪梨表面的农药残留物被清洗得更干净,然后把雪梨去核以后,将其改刀切成小块状,放到一旁备用。
在对雪梨进行准备的时候,很多人都喜欢把雪梨的外皮削掉,其实这样的方法是不恰当的,在雪梨皮中所富含的营养价值是非常丰富的,其富含了丰富的维生素,还有多种的营养物质,如果把雪梨皮削掉的话,那么雪梨的营养价值,就会因此而减少一大半。
2、把准备好的白萝卜将其用清水清洗干净以后,把白萝卜切成四瓣,再改刀切成薄片状,装入碗中备用。对白萝卜进行准备的时候,白萝卜的表皮也需将其进行保留。
把白萝卜和雪梨准备好以后,我们需要准备15克的冰糖和15克的红糖,再准备七八个的红枣,将红枣清洗干净并去核,放入碗中备用。将以上所有食材准备好以后,我们就可以对这道白萝卜雪梨汤,进行最后的制作了。
3、起锅烧水,锅中多加入一些清水,然后把以上准备好的所有食材,通通加入到清水当中,并开大火将水烧沸以后,将大火转成小火,让所有食材在锅中慢炖上20分钟,等白萝卜和雪梨被完全炖软以后,营养又好喝的白萝卜雪梨汤就制作好了。
以上就是今天和大家分享的这道美食制作,如果你是一位咳嗽的人,一定要记得多喝上一些,在天气寒冷的秋冬季节,也可以多煮上一些进行饮用,可以很好的预防感冒和咳嗽。
1、在对雪梨和白萝卜进行准备的时候,这两种食材的外皮都不要将其削掉,因为他们的外皮是非常营养的,具有很高的营养价值。
2、在熬煮的过程当中,往里面加入适量的红糖和冰糖、红枣一同去进行熬煮,能让煮出来的汤汁更好喝,且营养价值更高。
3、做好以后的白萝卜雪梨汤,一定要趁热饮用,放凉以后要将其进行加热。