当下恰是吃白萝卜的最佳时令!白萝卜性平，归脾胃经，具备解腻消积，推进消化，守护肠胃，清热化痰，抵御癌细胞成长等影响。秋冬通常食用白萝卜还也许清热润肺，提防肺炎热咳嗽!那末白萝卜何如做好吃?上面给众人分享两道做法容易，壮健又好吃的白萝卜做法。
一，白萝卜大骨汤
材料:
大骨块克、白萝卜克、玉米一条、姜片、陈皮一小皮
做法:
1，大骨块洗明净，放入锅里列入净水烧开，焯水断生，捞出冲刷一下。
2，白萝卜去皮，切成块;玉米剁成几段。
3，将大骨，玉米，姜片，陈皮放入煲里，列入净水烧开，撇掉沸沫，改成文火熬煮40分钟。
4，列入白萝卜延续熬煮30分钟，列入适当盐拌平均便可关火。
二，清炒白萝卜丝
材料:
白萝卜、蒜苗、蒜头
做法:
1，白萝卜去皮，切成细丝;蒜苗切段，蒜切片。
2，锅里列入净水烧开，倒入萝卜丝焯水变软，捞出沥水备用。
3，热锅下油，放入蒜炒香，倒入白萝丝翻炒一小会，列入适当盐，蚝油，蒜苗翻炒一小会便可关火，盛碟。
小时刻很喜好吃奶奶做的“萝卜酸”屡屡都做一大盘。酸酸甜甜很好吃。
食材
主料：白萝卜g
辅料：盐5g、白醋ml、白糖适当、指天椒3条
环节
1.辣椒切成小块，或切片。
2.白萝卜去皮，洗净。
3.把萝卜切成2mm的薄片。
4.放入适当的盐，拌匀。也许半个小时左右，萝卜出水后，用手微微地把萝卜水挤一下，不必挤太干。
5.放入辣椒、白醋。
6.再放入适当的白糖。
7.拌匀，腌两三个小时就也许吃了。
8.做好后也许放入保鲜盒也许玻璃瓶里，尔后放在冰箱里保鲜，想吃的时刻取一些出来吃就也许了。
那滋味，满满的追忆啊！
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