年，免费午餐有了第一所开餐学塾，这些年来，咱们获得了社会各界爱心朋友源源继续的笃信与援手。咱们也在开餐公示、月报、下校拜访视频等文字、相片和视频中，看到学塾用心用心肠施行开餐、儿童们在快乐餍足地吃着热腾腾的免费午餐……
即日，我想请众人走进湖南的几所开餐学塾，看看免费午餐学塾“普通的一天”。
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7:10往还农贸大墟市的一天
每个开餐日早晨七点，湖南省邵东市周官桥乡桥口小学的吴教员城市到达“金旺农贸大墟市”，购买开餐所需食材。六月下旬，湖南的朝晨也并不凉快，或许是为了给蔬菜保鲜，农贸大墟市中更是至极湿润。关于如许又湿又热的处境，吴教员显然早已习惯，耐性地遴选着品格最佳、价钱最合算的食材。鸡蛋、芹菜、红椒、红萝卜……一张薄薄的购买单变为码放齐整的食材，量可不算小，在热情的大墟市摊主帮手下教员才略一次性拿完。如许的“负重磨练”，是吴教员以及更多负责购买的“吴教员们”的平日。桥口小学-吴教员的购买单、食材要货比三家0210:岁厨师奶奶备餐的一天
在吴教员购买食材归来后，桥口小学的两位厨师奶奶也开端了备餐办事。固然都曾经六七十岁了，但给儿童们谋划午餐时干活却相当迅速。奶奶们先遵循食谱和学新人数算好食材数目，逐个洗涤食材、切菜备用……这些办事并不算繁杂，但不同于谋划一个家庭的午餐，这全校两百多师生的午餐，办事量确切不小。但厨师奶奶们却用心详尽地做好了每道工序。桥口小学-两位厨师奶奶正在备餐据校长先容，在学塾里还没有免费午餐的时刻，79岁的厨师奶奶就曾经在学塾为儿童们烧饭了。那时的学塾的前提较为落伍，连灶台都没有，只可在小房子里生柴火做饭。并且餐费需求门生私费，门生在校用膳的比例也不高。在成为免费午餐开餐学塾以后，学塾开餐前提获得极大改进，门生在学塾吃得快乐、家长也安心。
桥口小学-当天的开餐菜品成为免费午餐开餐学塾以后，学塾饭菜原料晋升了、食物平安更有保证了、家长更安心了、儿童更快乐了……雷同的改动产生在桥口小学，也产生在许很多重情景雷同的学塾。
咱们在造访湖南省衡阳市薇尘公益团队时，自愿者刘杏贻也聊起免费午餐给衡阳本地学塾带来的改动：饭菜出品、学塾厨房、开餐监视等与儿童们用膳干系的各个方面，都由于有了免费午餐而有了不同。
0311:15留样、照相公示、守卫食物平安的一天
在每一所免费午餐开餐学塾，都有一个非常的小冰箱，它们的平日职责不是寄存食材，也不是摆设展现，而是寄存一种非常但需求的东西——食物留样。食物留样看似噜苏，倒是守卫食物平安的需求办事。
开餐学塾标配的消毒餐柜、食物留样柜与天天调换的留样在开餐公示之中，有的学塾也会习惯将食物留样施行公示，下图是6月27日石丘完小的微博开餐公示，教员将厨师照相的菜品相片和食物留样相片一并上传。当天咱们正在石丘完小拜访，品味到了图中的美食，看起来最绿油油的第四张相片、原来是特别好喝的海带龙骨汤。终了食物留样以后，按照学塾就餐前提，厨师们会终了开餐前末了的谋划办事。有的学塾会摆放佳肴品、等候门生来食堂就餐；有的学塾会分班级就餐，厨师按照人数分好饭菜数目，再由教员机关门生在班级打饭就餐。
桥口小学-细心的厨师奶奶为儿童们分餐开餐时候一到，儿童们到达食堂有序就餐。但免费午餐开餐学塾的厨师们与众人回忆中的食堂巨匠傅不同，他们不光不会“手抖”、并且门生吃完饭菜还能够按需增加，保证每一个儿童都要吃饱吃好。
石丘完小-翘首以盼的门生和不会“手抖”的食堂巨匠傅石丘完小-自主式添饭的四年级男生笃信每一个在炎炎暑日做过饭的小朋友都有雷同的始末：辛费力苦做完大餐，比及要开吃的时刻却没了胃口，开餐学塾的厨师们也是如许。在终了全数开餐谋划办事以后，厨师们会先暂息一阵。在厨房里与蒸箱的蒸汽、灶台的高温相伴逐个切上昼的他们，这时充足了劳碌后的愉悦。看着香闻着更香、但披发很多热气的蒸箱与灶台
0412:00教员们机关门生列队打饭的一天
总算到了开饭的时候，或是分餐后在课堂就餐、或是按年级有序赶赴食堂用膳，儿童们在饭前尚有一个必备的环节——洗手。列队洗手的时刻，儿童们还向咱们解说了甚么是七步洗手段。学塾的教学与教员的监视，让儿童们养成了讲卫生的好习惯。而儿童们有序就餐以后，教员们也开端用膳了。为了便利