种植时间：萝卜半耐寒，生长环境喜温和凉爽，二三度的环境下种子就可以发芽，幼苗更是能耐二十五的高温。播种时间过早和过晚都不太好，一般建议立秋过后的一周左右。秋冬萝卜生长期80至天。
萝卜：萝卜可分为春萝卜，夏萝卜与秋萝卜，在民间流传的，“冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方”一般是指秋天的萝卜与胡萝卜，因为秋天种植的萝卜，可以储存起来，供一个冬季食用，冬季常吃蔬菜，自然会对身体有好处。
萝卜属于十字花科萝卜属植物，在全世界范围内，都有栽培10分的广泛，也是世界上栽培时间较长的作物之一，可以用古老来形容。
秋冬萝卜种植技术和要点
播种方法：可采用直播法点种，行距50厘米，株距25厘米，播种深度1.5厘米，每穴点种3-5粒。
整地施肥：结合整地，每亩施腐熟的农家肥公斤，并配施适量化肥。整地一定要精细，做到耕透、耙细、耢平，使土壤上虚下实。
间苗要点：间苗的原则早间苗、分次间苗、晚定苗，生产上一般间苗2-3次，点播留1株，撒播保持苗距10-13厘米。
水肥管理：前期应促使叶片和吸收根的健壮生长，为后期肉质根膨大奠定物质基础。生长期短的小型品种，如基肥充足，可少追肥。萝卜每个阶段所需水分不同，比如肉质根的生长旺盛期间，*壤一定要保持湿润，最好不要忽干忽湿。
中耕除草：秋萝卜生长前期正处于高温多雨季节，应及时锄草中耕，中耕应掌握先浅后深再浅的原则，定苗后第一次中耕要浅，划破地皮即可，以后中耕可适当加深，但不可伤及根系。
