凉拌白萝卜,清脆爽口,开胃小菜美食天下

凉拌白萝卜

By筠旸JY

原料:白萝卜、盐、白糖、生抽、鸡精、尖辣椒、花椒粒、香醋。

做法步骤:

第1步、白萝卜一根,去皮,切去两头。

第2步、切成薄片,放入一小勺盐腌制一会儿,杀出水分。

第3步、十分钟后可以看到出了不少水分啊,控出。

第4步、放入少许白糖,生抽,香醋,尖辣椒剪成小段。

第5步、锅内放少许油烧热,放入花椒粒炸出香味。

第6步、微微冒烟了直接浇在白萝卜上面即可。

第7步、拌匀即可食用。

第8步、盛入碗里。

第9步、成品图。

第10步、成品图。

来自美食天下筠旸JY的作品。

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