秋天,遇到此菜别手软,1块钱一斤,简单一

北京中科医院诈骗曝光 http://pf.39.net/bdfyy/zjft/161225/5154124.html

大家好,我是二条,一个爱美食的人,每天都用一些家常菜,做出家人爱吃的饭菜!如果你也喜欢美食,我们可以互相把做美食时,积累的经验分享一下、互相学习,为家人和朋友做出更有营养、好吃的美食!

秋天到了,新鲜的瓜果蔬菜都熟了,这个季节的蔬菜,不仅价格便宜,而且口感也好!每年秋天,正是腌菜的好季节,大家都喜欢买点萝卜、白菜、芥菜疙瘩腌着吃,因为腌菜的时候,只要是步骤做对了,腌出来的菜,又香又脆又下饭,而且一次多腌点,储存一年都不坏!最近我看着萝卜挺便宜的,于是就买了点萝卜,把萝卜和紫甘蓝搭配在一起,简单一腌,萝卜变成了紫色,吃起来酸脆爽口,紫甘蓝也是挺脆爽的,把它当成下饭菜,实在是太符合家人的胃口了,入秋后,学会萝卜此做法,简单一腌,酸脆爽口,秋冬吃真香!

紫甘蓝酸萝卜

说起萝卜,大家都熟悉吧,萝卜是秋天上市的蔬菜,这个季节的萝卜,水分格外多,不管是炒、凉拌、煲汤,口感都挺不错的!我家喜欢买点萝卜和紫甘蓝搭配在一起,腌一腌2个小时就能吃,酸辣脆爽,很符合家人的胃口!大鱼大肉吃腻了,不如吃点清爽的食物,这样家人的食欲都提高!腌萝卜的方法有很多,基本上一个人一个做法,那么你们有没有试过紫甘蓝酸萝卜,2个小时就腌好,比腌萝卜干还简单,好了不多说了,下面我就把紫甘蓝酸萝卜详细的做法说一下,秋天,遇到此菜别手软,1块钱一斤,简单一腌,清脆爽口,特好吃!

:白萝卜、紫甘蓝、食盐、白糖、白醋、凉白开

紫甘蓝酸萝卜

准备一个白萝卜,把外皮削掉,再把萝卜切成3-4段,再切成长条,加上适量的食盐搅拌均匀,腌10分钟左右,把紫甘蓝一片一片揭开,大约需要5片,放在水中洗干净,再切成长条。

紫甘蓝酸萝卜

萝卜腌好后,加上清水多洗两遍,把食盐都洗掉,再把表面的水分控干,加上切好的紫甘蓝、适量的白糖、食盐、白醋、少量的凉白开搅拌均匀,腌2个小时即可食用。

紫甘蓝酸萝卜

第一:先把萝卜切成长条,加上食盐腌一会,把萝卜的水分腌出来,这样萝卜吃起来会更脆爽(这一步很关键,大家不要忽略)。

第二:萝卜条腌好后,用清水冲洗干净,这样萝卜条吃起来不咸。

第三:把萝卜条和紫甘蓝放在一个碗中,加上白糖、食盐、白醋和少量的凉白开搅拌均匀,腌2个小时就可以吃了。

第四:一定要加凉白开,加生水的话,萝卜条和紫甘蓝容易变烂。

紫甘蓝酸萝卜

这就是紫甘蓝酸萝卜详细的做法,你们都学会了吗,紫甘蓝和萝卜都是生活中常见的蔬菜,将它们搭配在一起,简单一腌,清脆爽口,实在是太好吃了,喜欢这道紫甘蓝酸萝卜的话,记得先收藏起来,有时间在家做着吃吧!



转载请注明地址:http://www.1xbbk.net/jwbjj/7628.html


  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  • 网站简介 广告合作 发布优势 服务条款 隐私保护 网站地图 版权声明
    冀ICP备19027023号-7