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胡萝卜炖牛肉
ByQQ爱烘焙
酸酸鲜鲜的牛肉汤，配上米饭能吃两碗！
原料：牛肉、胡萝卜、西红柿、食盐、生姜、香葱、八角、干辣椒。
做法步骤：
第1步、牛肉用食盐，生姜，料酒腌制个半小时。
第2步、生姜，香葱，辣椒下油锅爆香。
第3步、倒入牛肉翻炒。
第4步、倒入西红柿翻炒。加入八角。大火沸腾后撇去浮沫转中小火继续烧。
第5步、牛肉八成熟时加入胡萝卜。
第6步、等到汤汁收的差不多时，胡萝卜也熟了。出锅即可。
第7步、出锅。
小贴士：
关于煮牛肉熟的程度看你自己喜欢。
来自美食天下QQ爱烘焙的作品。
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