胡萝卜是我们日常生活中常见的一种蔬菜，而且在全国种植广泛。其营养丰富，号称小人参，而且价格便宜，用来喂羊性价比极高。很适合作为青绿饲料给羊群补饲，尤其是在青绿饲料缺乏的冬季。
胡萝卜的营养价值
首先来看一份胡萝卜的营养成分报告：每g胡萝卜中，含蛋白质约0.6g，脂类物质约0.3g，碳水化合物约8.0g，胡萝卜素约3.6mg。除此之外，它还含有大量的矿物元素、B族维生素、维生素C、膳食纤维和果胶类物质。
胡萝卜对羊群的突出功效
胡萝卜营养价值较为丰富，这里就不一一赘述。其最核心的营养成分是它富含的胡萝卜素。胡萝卜里面的胡萝卜素被羊吃进去以后，可以在羊体内转化为维生素A。维生素A的主要作用是促进皮肤、黏膜的生长，防止羊眼疾的发生。
维生素A对羊的干眼病有好的预防和治疗效果，此外维生素A对于口蹄疫造成的蹄部皮肤黏膜损伤，呼吸道感染造成的气管黏膜受损以及胃肠道感染造成的胃肠黏膜损伤都有很好的修复效果。
所以当羊场发生上述疾病的时候，可以用胡萝卜作为一种病后恢复药物，给羊进行“食补”。
胡萝卜怎么喂才能效益最大化
一、胡萝卜虽然适口性好，营养丰富，但是不可替代主饲料。胡萝卜的主要成分为水，所含的能量和蛋白质都很少，无法满足羊正常的营养需求。因此我们养羊户仍需要给羊饲喂全价饲料，胡萝卜只能作为青绿补充饲料进行饲喂，不可饲喂过多，更不可代替全价饲料。
二、饲喂前需要清洗。从地里面挖出来的新鲜胡萝卜，我们一般都不进行清洗，主要是为了防止其坏掉。冬天里为了防止胡萝卜被冻坏，我们还需要将其深埋或者是放在地窖。
如果胡萝卜在喂羊之前不进行清洗洁，极容易引发羊瘤胃臌气、肠炎和消化不良等病症。因为胡萝卜上面附着的泥土里面含有很多细菌和芽孢，特别是芽孢杆菌，羊采食之后会造成发病。
三、冬季饲喂前需回温。由于冬季天气寒冷，刚出库的胡萝卜温度很低，如果直接拿来喂羊则会出现大群的消化道冷应激，进而引发腹泻。正确的做法是在饲喂的前1天晚上将胡萝卜出库，提前放置在羊舍，过夜回温，待第2天手摸胡萝卜感觉不冰手，方可进行加工饲喂。这个小细节如果做不好，很容易造成羊群应激性腹泻。
四、饲喂之前要打碎。怎么给羊喂胡萝卜，这里面是有说道的。如果喂兔子的话，胡萝卜可以不打碎，因为兔子是啮齿动物。而羊不一样，它不会长时间在口腔中咀嚼食物，而是稍微咀嚼后就将其吞咽，在闲暇时间通过反刍，将食物再次逆返至口腔进行二次咀嚼消化。
如果胡萝卜不打碎，大块的胡萝卜极易造成羊食管阻塞。咱们养殖户可以买一个青饲料粉碎机，把胡萝卜绞成碎末喂羊，这样更安全，也更有利于羊的消化吸收。
总结
胡萝卜作为一种富含胡萝卜素的青绿饲料，用在羊场补饲，性价比高，效果好。它不单能补充各种营养，还能预防维生素A缺乏造成的代谢疾病，促进粘膜修复。
此外由于供求关系的影响，市场上胡萝卜有时会出现价格大跌的情况，这个时候我们可以大批采购后存放起来供羊长期食用，也不失为省钱的一种好方法。
