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日式鸡腿炖萝卜
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜，不找大夫开药方。北方冬天干燥，吃萝卜可以清热解毒，润肺祛痰！
原料：鸡腿、洋葱、白萝卜、胡萝卜、姜、高汤或者清水、盐、酱油、清酒、味淋。
做法步骤：
第1步、材料备齐。鸡腿解冻。
第2步、萝卜，洋葱切丁块。
第3步、鸡腿去骨切大块。用适量盐腌制30分钟。
第4步、油锅加热，放姜片爆香。
第5步、放入鸡腿煎到两面金黄。
第6步、放入萝卜块。洋葱块翻炒。
第7步、加入清酒和味淋煮开。
第8步、加入高汤或者清水煮开。
第9步、加入酱油后，盖上盖子炖到汤汁粘稠，所剩不多即可！
第10步、盛出后表面放葱丝或者香菜装饰一下即可！
小贴士：
没有高汤可以用清水。或者用浓汤宝！也可以用4个小鸡腿。
来自美食天下可意妈妈的作品。
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