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在婴儿阶段，母乳是宝宝最理想的食品。但随着宝宝一天天长大，大约6个月的时候，光吃母乳或者婴儿配方奶粉已经无法满足宝宝的营养需求了。这时候父母需要给婴儿添加乳制品外的其他食物，这些添加的食物就称为辅食。想要做出美味营养的辅食并不是那么简单的事情，需要妈妈们有足够耐心和主动去学习辅食制作的意识。
一、孩子辅食的必要性
训练咀嚼吞咽能力
6~12个月是咀嚼和吞咽能力发展的关键期，对于宝宝来说，简单的咀嚼和吞咽也是需要学习的，如果没有练习之后则会拒绝尝试，甚至会造成喂食和饮食困难，因此在6个月的时候添加辅食是有必要的，能够很好地锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。
辅食培养宝宝的味觉习惯
6个月~2岁，是宝宝味觉发育的关键期，如果在这个时期，宝宝有了对各种食物的品尝体验，在他以后的日子里，他就会乐于接受各种食物。假如我们给他的食物比较单一，宝宝的味觉发育就可能不够发达，那么对于他从未体验过的食品及其味道，就会有抗拒心理了。
二、几种高营养的辅食
三色蔬菜豆腐羹
食材：四季豆、青菜、豆腐、胡萝卜、淀粉水
将四季豆头尾去掉，摘成小段备用，或者用毛豆代替也行
将胡萝卜洗净去皮切成小丁，把胡萝卜换成西红柿、南瓜也可以
青菜的处理方法同上面，品种可以自由选择和更换
将豆腐洗净，放入沸水中焯水2分钟，可以去除豆腐的豆腥味，宝宝吃的话最好选择嫩豆腐口感更好
热锅烧水，水沸腾后倒入四季豆和胡萝卜煮软，然后倒入豆腐和青菜煮熟，最后出锅的时候淋入淀粉水，使食物变得浓稠就可以出锅了，每种食物的耐煮性不同，所以加入的顺序也要注意哦
番茄鸡蛋山药羹
准备食材：番茄、米粉、鸡蛋、胚芽米
烹饪步骤：山药去皮洗净剁碎，番茄洗净去皮，在碗里打入一个鸡蛋，青菜洗净切好备用。在锅里倒油，加入刚刚的番茄翻炒出汁，在锅里加水煮上2分钟。倒入刚刚切好的山药搅拌开，继续炖煮三分钟。开小火，在锅里倒入蛋液不停搅拌，再加入青菜和祺牧高铁米粉继续搅拌。煮-5分钟，待全部熟透即可。
鸡肉菜蔬香菇焖饭
食材：香菇1朵、彩椒0克、鸡肉0克、大米20克
制作方法：将彩椒切碎。香菇焯水，放凉后切碎。鸡肉切小块，用柠檬片腌制15分钟，去腥。将鸡肉放入搅拌机中，打成细腻的鸡肉泥。鸡肉中加入玉米淀粉，再倒入少许清水。把鸡肉泥用筷子搅拌均匀，把肉馅调稀一些。将大米淘洗一下。在锅中刷少许植物油，把鸡肉泥放入锅中翻炒成肉末，炒散后加入香菇翻炒均匀。接着加入彩椒翻炒，把大米加入菜中，翻炒均匀。加入适量清水，稍微没过菜即可，盖上锅盖转小火焖20分钟，把饭焖至熟透。焖的时候记得偶尔翻拌一下，避免糊底，食材都熟透即可出锅。
吃好辅食对孩子的成长来说十分重要，辅食是否吃得好，直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱。因此，想要喂养出健康聪明，免疫力强，不爱生病的宝宝，一本好的辅食书籍必不可少。这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》，这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师，这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本厚厚的辅食书内容非常丰富，几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。比如书中针对不同月龄的宝宝一天膳食该怎样安排，宝宝几点钟该吃奶，几点钟该吃辅食都写得清清楚楚。针对不同月龄的宝宝，一天膳食的总量该怎么安排，都有明确的标示。
以8个月宝宝为例，宝宝应该吃什么形状的辅食，宝宝应该吃什么样的辅食，书中都列举了详细的食谱，妈妈只要照着书上做，就能够让宝宝吃到营养又美味的辅食。
一位妈妈说，自从照着书上给宝宝做辅食后，宝宝也不挑食了。不知不觉间，宝宝的食量也增大了一倍。仅仅过去不到一个月时间，宝宝脸色变得好看了不说，还长了斤肉。看到宝宝睡眠也变得香甜起来，小脸蛋红扑扑的，妈妈心里别提多高兴了。
此外，这本辅食书里面的每一道辅食都是设计得很合理，根据宝宝的月龄来设计，从宝宝六个月开始，每一餐吃什么都在书上写得很详细。
每一道辅食的制作也写得很详细，需要的原料具体到多少克，制作的过程，以及能给孩子补充到什么营养都写得很清楚。
同时也总结出了很多在辅食添加过程中容易出现的问题，妈妈看了就知道怎么处理。让宝宝吃得健康长得高。
很多宝妈书收到以后，就爱不释手地翻了起来，越看越喜欢，并且照着书上说的做美食，也很是得心应手。而且有两百多道辅食，每天换着花样给孩子做，让孩子吃得开心，吃得身体更健康，吃得长更高。
用过的人都说好，满满的好评：
书中针对6个月~周岁的宝宝辅食每周、每天吃什么都一一列举，科学权威又营养美味。这本书一面世，就得到了众多育儿专家的赞赏和推荐，也让众多育儿妈妈们爱不释手。
有了专业人士助力，就算是新手爸妈，也能让辅食添加变得得心应手。想了解更多花样辅食具体做法的妈妈，可以点击下方链接购买！
