一路菜名为”扳指干贝“,
你懂得这是甚么菜吗?
做甚“扳指”?
“扳指”是福州处所曲艺“评话”教师所戴的戒子,用以评话时击锣配音。而“扳指干贝”则因而白萝卜制成相仿“扳指”的圆筒,中心酿干贝,故名。这样可口的一路菜
收获于华夏百姓无限的灵巧,
通常百姓常吃的萝卜
有了干贝的修饰也显得特别鲜美,
这样一路简朴又好吃的可口,
还不赶紧来试一试?
-食材-
干贝
30克
白萝卜
克
香油
10毫升
食盐
2克
生抽
10毫升
小葱
2根
-环节-
▌食材筹备
干贝用沸水泡开备用
▌食材筹备
白萝卜洗净,削皮,将其切成1厘米厚度的厚片;小葱切碎
▌食材筹备
将萝卜片中心掏空(巨细合适塞入干贝就好)
▌焯水备用
将萝卜焯水,捞出沥干放凉备用
▌制做成型
将泡好的干贝塞入萝卜中
▌蒸制历程
方太蒸箱配置℃,15分钟
▌调料制做
锅中倒入香油,插足生抽、食盐搀和匀称,制成调料汁,将调料汁淋在蒸好的萝卜干贝上
▌享受可口
撒上小葱,就能够享福可口啦~
可口完结
致美食
美食是对本人最佳的告白
长按
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