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肺是人体的呼吸器官，是气体交换的场所。肺的呼吸作用，不断吸进清气，排出浊气，吐故纳新，实现机体与外界环境之间的气体交换，以维持人体的生命活动。
一旦肺气不足，人就会变得气息虚弱、懒于言语、呼吸急促、面色发白、出虚汗、浑身疲乏无力、抵抗能力降低。容易患风寒感冒、怕冷，皮肤变得粗糙等。
因此，平日里对肺气的保养至关重要。保养并非要吃多么昂贵的保健品，相反，有些便宜接地气的食材，对健康大有好处。以下5种在市场上平价易采购的食材就能够起到很好的养肺效果。
五款平价养肺食材
1、白萝卜：白萝卜是一种常见的平价蔬菜。价格虽然低廉，营养却丰富。白萝卜性凉，含有丰富的维生素，有着生津解渴、清热降火，润肺止咳等等的功效。对于肺气不足的人来说，经常食用白萝卜能够帮助洗肺，起到肺部保健的作用。
2、山药：山药也是我们餐桌上经常可见的食材。山药有着“食中之药，山中之药”的说法，是一种滋补身体的食物，有着润肺补肾，补中益气的功效。多食山药粥，可起到润肺的作用。
3、雪梨：梨是大家所熟知的清肺食物。咳嗽的时候长辈会说多吃点梨。梨也分很多品种，其中雪梨有着清热润燥，生津化痰的功效。吃雪梨还能够降火。梨对于肺来讲是好东西，汁多好消化。
4、百合：百合对于我们来说也并不陌生。百合甘凉清润，主入肺心，能清肺润燥止咳，清肺养胃，清热降火。新鲜的百合富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，经常食用，还有一定的美容作用。
5、银耳：银耳就是我们常说的白木耳，营养价值很高，其中含有多糖、单糖、碳水化合物、多种矿物质、多种维生素、多种微量元素等营养物质。也是中医推荐的用于润肺养肺的食物之一。银耳有着润肺生津，滋补养胃，养颜美容等等的功效。
以上几种食材，可以单独或混合做成菜、粥、汤，羹等一系列菜肴，经常食用清肺润肺养肺。
推荐菜肴
1、冰糖银耳羹
原料：银耳，冰糖
做法：选用银耳10到12克，先冲洗几遍，然后放入碗内加冷开水浸泡（没过银耳即可）。浸泡1小时左右，此时银耳发胀，然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内，再加入适量冷开水，一起隔水炖2到3个小时即可。
功能：有滋阴润肺，生津止渴的功效。可以作为体质虚弱者的滋补之品。
2、雪梨炖百合
原料：雪梨2个，百合50克，冰糖20克。
做法：百合用清水浸泡30分钟，放到开水锅中煮3分钟，取出沥干水分；雪梨挖去梨心，洗净，连皮切块。把雪梨块、百合放入砂锅中，加入适量的水，小火煲20分钟，加入冰糖溶化后，即可食用。
功能：清热润肺的功效，能够驱燥润肺，化痰利水
肺主一身之气，吐故纳新。肺气不足易衰老。女人养肺，皮肤光滑。男人养肺，精气内聚。老人养肺，不易生病。多食以上养肺食材，保持健康的生活习惯，不抽烟、多运动，多呼吸新鲜空气，相信您也会拥有健康强大的肺。
