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中国职工在海外
一沙一世界，一花一天堂。6月12日至30日,工人日报（ID：grrbwx）记者随“中国有色集团走进非洲20年系列宣传报道”采访组走进该集团位于赞比亚和刚果（金）的十多家企业，追溯他们走进非洲20年的历程，记录一个个中国有色人的非洲故事。正是这一个个“他”和“她”，共同绘就了中国有色集团扎根非洲20年这波澜壮阔的画卷。
厨师的歌
36岁的薛志刚是谦比希湿法冶炼有限公司（以下简称湿法公司）的厨师。他来到赞比亚已经7年了，他的妻子和儿子也在这里。6岁的儿子亚非在附近村庄的小学上一年级。
刚开始，在学校，别的孩子会好奇地摸摸亚非的头发。因为当地人的头发是卷卷的，贴着头皮，这个唯一的中国孩子的直发显得很不一样。
▲薛志刚一家三口。
▲薛志刚在给食堂买菜。
赞比亚人以玉米面为主食，将其煮成很稠的玉米糊，称为“西玛”，除此以外，当地人吃菜的品种很少。
20年前，中国有色集团的员工刚进入非洲的时候，他们只能吃到当地的黄瓜、卷心菜等极少的几种菜，要想吃点肉更是困难。有人开玩笑说，吃来吃去老是那几个菜：白萝卜，胡萝卜，白萝卜炒胡萝卜。
▲赞比亚当地的集市。
▲手中拿着菜的赞比亚妇女。
▲背着孩子去买菜的当地人。
现在，中国有色集团在赞比亚和刚果（金）的各家企业都有了自己的食堂，主厨都是中国人，还会聘用一些当地人帮厨。好几家企业还自建了农场，不仅种菜，还养猪、养羊。“吃饱了不想家”，远在他乡的人们每天可以吃到地道的中国菜，也可一解思乡之苦。
▲中国有色集团非洲企业自建的农场里，当地员工正在种菜。
▲中国有色集团非洲企业自建农场里的养猪场。
在薛志刚一家三口所住的宿舍墙上，贴着汉语拼音和简单的汉字，都是薛志刚一笔一划工工整整抄下来的。当地的学校以英语教学为主，为了不让孩子忘记中文，薛志刚从国内带来了语文和数学书，每天晚上自己教，现在已经快把一年级的课程教完了。
去薛志刚家中拜访那天，亚非给客人们背了首小学一年级课本里的古诗《池上》，又背了一首《静夜思》。问他：你的故乡在哪里？亚非没有回答。对于一个6岁的孩子而言，或许还不太懂得“低头思故乡”的含义，爸爸妈妈在哪里，哪里就是温暖的家。
▲为了不让孩子忘记中文，薛志刚从国内带来了语文和数学书，每天晚上自己教。
▲宿舍墙上贴着的汉语拼音和简单汉字，都是薛志刚一笔一划工工整整抄下来的。
墙角立着一把吉它，有个朋友在离开非洲的时候把它留给了薛志刚。通过自学，他已经能弹些简单的歌曲。歌谱也是他手抄的，跟墙上的汉语拼音一样工工整整。下班以后，他会弹唱一曲，妻儿在一边安静地听着，是这一家人一天中的美好时光。
那天，他拨动琴弦，唱了一首《父亲》：“多想和从前一样，牵你温暖手掌，可是你不在我身旁，托清风捎去安康。时光时光慢些吧，不要再让你变老了，我愿用我一切，换你岁月长留。”
01:29▲戳视频，欣赏薛志刚的暖心弹唱
歌者动情，听着动容。
“我们一家三口现在在一起挺好的，就是希望远方的父母能健健康康的，我们就放心了。”薛志刚说。
▲薛志刚所在的湿法公司。
▲记者了解湿法公司的工艺流程。
▲中国有色集团非洲企业自建的农场里，本报记者在采访当地员工。
来源：工人日报
记者：蒋菡
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本期编辑：肖婕妤
